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锅底焦垢好难清！只要用醋、洋葱皮5招轻鬆除

瘦身

2020-01-16

每天为家人準备三餐，除了洗菜、切菜与烹饪，事后的清洗才最让人头疼，尤其是有时一不小心烧焦了食物，不仅浪费食材，还可能毁了一个锅子，用菜瓜布怎幺刷都刷不掉，又担心用力过猛刮花了锅子......这时，不妨试试日本各大生活网站推荐的几个清除妙方！只需要使用醋、洋葱等厨房常见的食材调味料，甚至只是晒晒太阳，就能轻鬆去除顽固的锅底烧焦物！

《5大方法轻鬆去除锅底汙垢》

1.日晒
和平常一样将锅子清洗乾净，将锅子放在日照良好的地方晒一天，隔天在锅子中加水，充分浸湿烧焦的部位，将水倒掉，再晒一天，隔天使用锅铲就可轻鬆刮除烧焦物，用海绵菜瓜布沾水稍微刷洗即可。

日本生活资讯网站「密技大全集」表示，日晒会让锅子膨胀，夜晚冷却收缩，让沾附的烧焦物与锅子的密着度降低，泡水浸湿后水分从烧焦物和锅子间的缝隙进入，水分蒸发时，烧焦物也会浮起，就可轻鬆除垢。这个方法对于铝锅、铜锅，特别是铁锅来说最有效。

2.宝特瓶瓶盖
烧焦时与其使用菜瓜布埋头猛刷，可使用宝特瓶的瓶盖边缘，轻轻刮除烧焦物质，这个方法能在不刮伤锅子的情况下，轻鬆刮除锅底烧焦物。

3.加水煮洋葱皮
经日本料理研究家高桥教子实验，将水和洋葱皮加入锅中熬煮，待锅中洋葱水变成茶色，将洋葱水以及洋葱皮倒掉后，会发现锅底的烧焦部分变得柔软，这时只要使用海绵菜瓜布就能轻鬆刷除。

4.加醋浸泡1~2分钟
将醋加入锅中，约1公厘深，充分浸泡烧焦部分，开火煮1~2分钟，放到冷却后，就可轻鬆擦除烧焦部分。

5.小苏打粉
打扫时十分万用的小苏打粉，对于清理烧焦锅子也相当有用，以一杯热水加入一匙小苏打粉的比例，倒入锅中，开火煮到沸腾10分钟，即可用海绵菜瓜布轻鬆刷除烧焦物。

然而铝锅以及铝合金的锅子碰到小苏打，虽然能清洗乾净，却会造成锅子颜色变暗，因此铝製锅较不推荐使用这种方法。


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