1.减脂降胆固醇：小茴香
小茴香能够排出肠道内的老废弃物，并具有利尿效果，同时也有诸多研究指出，具有防癌、降胆固醇以及瘦身的效果。
根据伊朗的医疗大学（Shahid Sadoughi University）研究团队实验，小茴香能帮助减重、减少体内坏胆固醇，经过实验发现吃了加入小茴香粉优格的组别平均瘦了6公斤（一般优格则是1.4公斤），体脂肪以及坏胆固醇数值也都显着降低。
2.排出体内毒素：香菜
香菜是在地小吃常使用的香草，许多小吃都会用来提味，已有研究指出香菜能够排出体内的重金属，极强的排毒效果能够排出囤积的老废物质。可在前一晚将香菜洗乾净，浸泡一晚后饮用，或是像使用香草一样切成小碎末，以热水浸泡七分钟。
3.提高免疫力：姜黄
姜黄是2016年爆红的养生食材，加入姜黄的各式料理大受欢迎，各种姜黄饮品更是出现在欧美当地咖啡馆的饮品项目之中，姜黄素能提高肝机能，促使胆汁分泌，抑制内脏发炎，强化心脏，还可以促进血液循环、提高免疫力，对于预防生活习惯病十分有帮助。
4.燃脂暖身：黑胡椒
黑胡椒所含的肝素有促进血液循环的作用，可让身体从内部温暖起来，促进代谢，帮助脂肪燃烧。黑胡椒中的成分胡椒硷还有保湿效果，能为肌肤保湿。
5.降血糖助瘦身：肉桂
咖啡以及甜点中时常用来增添风味的肉桂粉，其实对身体有诸多健康好处，能抑制造成脂肪生成的胰岛素，根据研究指出，肉桂能够刺激生理循环，增加20倍血糖代谢率，每天半小匙肉桂，就能降低血糖、三酸甘油脂及总胆固醇，达到瘦身效果。
