打嗝的原因
人体的呼吸活动,与横膈膜息息相关。吸气时,横膈膜收缩向下,胸腔空间扩大、气压降低,让外界的空气进入肺部;吐气时则相反,横膈膜放鬆向上、压缩胸腔中的空气,气压升高让气体向外跑。而健康新闻网站「Medical News Today」指出,当横膈膜突然不自主的收缩,同时喉头紧缩、声门关闭,导致空气流动受到阻碍,就会引起打嗝并发出声音。
而另一网站「Health Magazine Online」则指出,迷走神经(第十对脑神经)从大脑向下延伸,连接到横膈膜与消化系统。当人吃太多或是消化系统中的气体过多时,就会刺激到迷走神经,引起打嗝的反射反应。
另外,特定的行为也比较可能引起打嗝,像是吃太饱或吃太快、喝汽水或喝酒、吃得太辣或太油,或是吃了冰冷、乾硬的食物,都容易导致胃部膨胀或温度急速变化,导致打嗝;边吃东西边讲话,吸进过多空气,也可能引起打嗝的原因。
抑制打嗝的方法
由于打嗝的可能原因众说纷纭,常受打嗝困扰的人们也发展出了各式各样抑制打嗝的小撇步。而根据「Medical News Today」网站,其中有些方法受到了英国国民保健组及美国疾病控制与预防中心的认可,包括:
1 吸气、闭气十秒,再慢慢吐气,重複3~4次,20分钟后再重複一次。
2 对着纸袋呼吸,但不要把头全部埋进纸袋中。有人认为,这个方法能够增加血流中的二氧化碳浓度,并使横膈膜收缩得更深,带进更多氧气,有助于停止打嗝痉挛。
3 双手在胸前抱膝,维持数分钟,可稍微给予胸腔或横膈膜压力。
4 用冰水漱喉咙、发出「咕噜咕噜」的声音。
5 在口中滴一些醋,或是儘可能放慢速度喝下一匙醋。强烈的酸味可能占用神经感觉,停止打嗝相关的感觉讯息传递。
6 将一匙砂糖含在舌头上,数秒后再慢慢吞下。颗粒状的糖,有可能轻微刺激食道,帮助膈神经重整。
7 放慢速度,用20~30秒的时间喝完一杯水,期间不呼吸、重複吞嚥动作,能够扰乱引起打嗝的神经。
8 柠檬洗乾净、切片,并将柠檬片置于舌头上,像吃糖果一样吸吮。
另外,像是吃可可粉、吃蜂蜜、喝蜂蜜水、吃花生酱等民间偏方,都可能藉由咀嚼、吞嚥的动作或味觉的刺激,达到扰乱神经、抑制打嗝的效果。而「Health Magazine Online」网站则指出,迷走神经也有分支到听觉系统,因此可以试着用手指轻轻塞住耳朵约20秒(但需避免过度用力或过深而伤害耳道),或是轻压或轻轻按揉耳垂后方、头骨下方的柔软处,藉由刺激听觉系统,帮助停止打嗝。

Medical News Today