「到底应该如何正确拿筷子？」、「宝宝都爱抢筷子，该让他学习用筷子了吗？」、「到底几岁要学拿筷子？」、「学习筷到底该不该买？」、「如何教宝宝使用筷子？」相信这些都是许多父母在打算训练宝宝自己吃饭等生活技能时，必然会出现的疑问。
从开始吃副食品起，孩子就会渐渐对大人使用的餐具有兴趣，通常一岁前会对汤匙有兴趣，一岁之后开始探索叉子（如果有提供的话），而两岁左右的宝宝开始就会去抢大人的筷子了。
对孩子而言，他们对于拿汤匙和叉子学得很快，只要大人肯放手，大概一个星期左右就可以看到显着进步。但筷子呢？连大人都觉得不好操作了，更何况孩子，这时候该教了吗？
如何教孩子用筷子？
我建议如果是两岁左右的孩子，若他们想玩的话可以试试，不过要在大人监督之下，注意安全。但
不用刻意要求孩子该怎幺使用筷子，因为这个年纪，手指分化的动作还发展得不好，而筷子是一个需要五根手指头各司其职的活动，所以如果是三岁以下的幼童，建议以练习其手部肌力与肌耐力、手指分化协调活动为主；到四、五岁以上，再学正确的使用方法，会比较没有挫折感，姿势也会比较正确。
就如同写字握笔一样，拿筷子也有所谓的正确拿法，如下图。
在用筷子时，其实只有移动上面一根筷子，下面一根筷子是用虎口和第四根手指稳定住（如下图），爸爸妈妈可以用正确的姿势试试看。尤其是本来姿势就不标準的家长，应该一下就会觉得手掌内小肌肉痠痠的，这其实就意味着你的手部小肌肉肌耐力不足。
不过相信有不少家长会有疑虑，认为：「我拿筷子姿势就算不标準，还不是活得好好的！」没错，只要能有效率地吃饭夹菜就好，就如同握笔一样，即使不标準也不是什幺大错，但通常标準姿势意味着能让对的肌肉做对的事情，所以会比较省力有效率。因此在小学前，仍建议让孩子学习正确拿筷子或握笔的方式。
肌力与手指协调的训练游戏
有不少家长反映，买了市售的多种学习筷，孩子还是不会拿筷子，这是因为市售的学习筷，都会让孩子以使用夹子的方式练习使用筷子，也就是上下两根筷子是一起动的。但如上述讨论过的正确姿势，应该是只有上面的筷子动，所以我会建议宁可多训练孩子手部的小肌肉，而不是花时间找各式的学习筷。市售的学习筷反而让孩子拿不好筷子！
诚如之前所说， 等孩子四、五岁再开始教正确的姿势，这样孩子比较不会有挫折。在这之前，下面的运动爸爸妈妈要多让宝贝玩，以增加孩子的手掌肌力及肌耐力、和手指间的协调。
