避免食用高糖、高脂肪及低纤维的食品
。而日本知名医学博士白泽卓二也表示，消化剩余的养分及食物残渣在肠道内滞留时间过长，反而会形成毒素伤害神经，也会让肠子过度消化，加重肝脏脂肪合成。因此，过度加工的食品不仅容易造成便秘，也会增加罹患大肠癌及失智症的风险。日本营养管理师浅野贵子则表示，食用稀饭可以帮助身体排出宿便及毒素，除了减少肠内压力并改善肠道环境之外，由于稀饭水分含量高，也能够避免脂肪堆积并减少食量，来达到减少粪便量的效果。因此想要整肠排毒、预防大肠癌的民众，可以尝试「稀饭减肥法」，不但健康也能够甩去多余热量。
浅野贵子解释，一般人一餐的饭量约为半碗（150公克）到一碗（250公克），卡路里约有252卡，而一碗稀饭则只有126卡。採行「稀饭减肥法」时，只要有饥饿感就吃，一天可以进食六到七餐，持续两天后以正常饮食休息一天，持续两周就能够有效改善肠内环境并清除宿便，甚至可以减下3到5公斤。
注意：
● 以米1：水10的比例来煮稀饭效果最佳。
● 佐料可以配合豆类、鱼贝类、鸡蛋做为配料食用。
