一、肥胖和高尿酸血症的关係密切
1. 肥胖者的尿酸值偏高，体重下降多数人的数值就可恢复正常
并不是尿酸值偏高的人都有肥胖的问题，体型不胖的人也不是就绝对没有尿酸值偏高，或罹患痛风的可能。
肥胖
和尿酸值的多寡没有百分之百的关联性。但根据检查报告显示，肥胖者的尿酸值，通常会比正常值稍微高一些。「肥胖是慢性病的温床」这一点无庸置疑，从调查数据来看，虽然不是全部的肥胖者都有高尿酸的情形，但不可否认的，两者关係相当密切。
不过值得开心的是，体型肥胖而且尿酸值偏高的人，只要努力减重，多数人的尿酸值都会跟着体重一起下降。
2. 导致肥胖的生活习惯同样也会促使尿酸值上升
谈到肥胖，就绝对不能不提到生活习惯。大多数肥胖者都有「吃得太多、暴饮暴食、嗜吃甜食」等不良的饮食习惯，而且通常过着运动不足、压力过大的生活，这些不理想的生活习惯都会促使尿酸值上升。
吃得太多是造成肥胖的原因，同时也会让体内的尿酸增加，如果再加上运动不足、压力过大，就会让体内产生更多的尿酸。
为了降低尿酸值，让尿酸值能够维持在正常的範围内，肥胖者当然要尽早开始减重，而目前还不算胖，但是经常吃得太多的人，同样也需要改变快食的饮食习惯。另外，平时也要进行适度运动，并设法纾解压力。
3. 皮带孔增加1格，寿命可能就会减少5年
虽然目前没有确切的数据证实这样的说法，但最近的确有不少医生纷纷表示：腰围鬆一格，寿命可能缩短五年（＊注一）。我想就算不是五年这幺惊人的数字，也至少会缩短一年吧！肥胖对慢性病的影响真的很大！
为了让尿酸值能维持在正常範围内，并且避免 慢性病缠身，努力地消除肥胖是非常重要的。
＊注一：腰围是判断肥胖与否的健康指标之一，目前的判定标準是：男性腰围超过三五腰(90cm)，女性腰围超过三一腰(80cm)，即属于内脏型肥胖。腰围数字越大，罹患慢性病的机率越高。
二、饮料是陷阱，要特别注意
1. 不喝含糖饮料
对尿酸值偏高的人来说，水分的摄取是很重要的，而选择补充哪种类型的饮料则更是重点。前面提过，酒精饮料并无法补充水分，但包含果汁等的冰凉饮料，以及甜可可亚等含糖饮料也同样要注意。
下表列出的是常见饮料所含的热量，其中特别需要注意含有砂糖和果汁的种类。
砂糖是由葡萄糖和果糖所构成，砂糖和果汁中的果糖会促使尿酸值上升，增加痛风发作的可能性。饮用含砂糖或果汁的饮品，除了会导致尿酸值升高，也容易造成代谢症候群的发生。另外，含有浓缩果汁的还原果汁和果汁饮料并无法测出所含果汁的热量，因此真的很想喝饮料时，最好选择适合减肥者饮用的种类。
蔬菜汁（＊注三）听起来似乎对健康有益，但为了符合消费者口味，市面上所贩售的蔬菜汁大部分都添加不少糖分和果汁，还是要谨慎饮用。当然，如果是自製的就没问题。
2. 以水或茶等零热量饮品来补充水分
关于饮品，有水、乌龙茶、绿茶、红茶和咖啡等零热量或几乎没有热量的选项值得推荐。运动饮料和保健饮料含有果糖等糖分，虽然依商品的不同，所含糖分有所差异，但并不建议用来替代水而没有限制地饮用。
注三：习惯称有蔬菜、水果的饮料为蔬果汁，日本则细分为蔬菜汁、果汁、蔬果汁，果汁含量五○％以上的蔬菜汁，叫蔬果汁。
* 小提醒 每天6杯咖啡能抑制痛风发病？！
根据美国的研究指出，和完全不喝咖啡的人相比，有喝咖啡习惯的人罹患痛风的可能性较低。若每天喝不到1杯者的发病机率是1，那幺每天喝6杯以上者的发病机率就是低于0.4或0.5以下，这对喜欢喝咖啡的人来说，肯定是个好消息。
只不过咖啡所含的咖啡因属于刺激物，具有兴奋作用，胃不好和有其他疾病而应该有所节制的人，必须要注意饮用量。凡事「过与不及」都不好，适当摄取才是最理想的。
本文摘自《尿酸完全控制的最新疗法》／谷口敦夫（东京女子医科大学类风湿性关节炎暨痛风中心教授）／新自然主义
