「我是易胖体质，连喝水都会胖。」相信你应该听过身边的人这样的抱怨吧？但是……喝水真的会胖吗？ 很多人因为怕胖，连水都不敢多喝，这是非常错误的观念。
人体的构造中有70％是水份，水是身体的必需物质，所有体内的生化反应都需要水的作用，一旦身体缺水，就连燃烧脂肪的反应也会变慢。而且水是没有热量的物质，不可能因为喝水而发胖。如果你有类似的困扰，很可能是饮食中摄取过多的钠，加上少有流汗机会，因此造成水肿型肥胖。有些人则是运动过后血糖及电解质改变，容易口渴及饥饿，不当摄取过多的水分及糖分而造成肥胖，但最终的原因，都绝对不是因为喝水而变胖。
水喝得「多」，不如喝得「对」。只要做到「正确喝水」，就能降低某些疾病的发生！但千万不要一听到燃烧脂肪的生化反应需要水分，就开始疯狂喝水，因为在短时间大量喝水的话，喝下的水分基本上都会被快速排出体外，无法真正进入细胞代谢，甚至还会造成电解质失调。
水就像一个平衡机制，可帮助平衡体内酸硷值。水可稀释钠离子浓度，若喝得不够，身体容易偏酸性，体内若滞留过多钠离子，可能会造成血压偏高等症状。而少喝水也会影响代谢功能，影响养分的摄取多寡。许多养分属于水溶性，例如维生素B、维生素C，靠水才能在身体内流动。
研究指出，维生素B的功能之一是醣份代谢，若饮水量不足，维生素B则无法在体内正常运作，可能会因此造成肥胖问题。另外，维他素C则是很好的抗氧化剂，若饮水量不足，会影响体内的抗氧化功能。而且，少喝水也容易引发泌尿道相关疾病，例如肾结石、尿道发炎等症状，所以，正确喝水对人体实在是太重要了。
水该怎幺喝才正确？
你是否有明明喝了很多水，怎幺却还是口乾舌燥的困扰？其原因可能在于：你大量摄取的是「饮料」，而并非是水。有些人会认为「流质饮料」等同于「水」，但是你可能不知道，咖啡、茶、牛奶、生机果汁、养生饮品喝再多都不能代替水，大量摄取这些饮料，反而会加重流失身体的水分。
早上第一杯水，千万别用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代，因为果汁、牛奶算食物，喝下去「尚未甦醒」的肠胃中，就得开始耗能去消化脂肪与糖分；至于空腹喝茶跟咖啡则容易伤胃。含有咖啡因以及高量钾或柠檬酸的果汁都有利尿作用，会带走身体多余的水分， 这些饮料虽然可以暂时解渴，但也会带走体内的水分，因此喝下的水分顶多也只能减半计算。而酒精含有利尿成分，也会把身体其他地方的水分带走，且会使血管扩张、体温上升，容易造成大脑跟身体缺水。因此，这些饮品，并不能取代真正的水。
正确喝水法
- 起床后喝300cc 水
在睡眠情况下，身体仍会因为呼吸、排汗而不断流失水分。因此，起床后喝杯白开水，不但能帮身体解渴，还能稳定血压、刺激肠胃蠕动。哈佛大学研究发现，早上6～9点是最常引发心肌梗塞、栓塞型中风的时刻；在睡前30分钟补充半杯水，早上起床后立刻喝水，也可达到预防血管阻塞的效果。 - 每天的总喝水量
虽然水对身体来说是不可或缺的要素，但也不是多多益善，喝太多反而会造成「水中毒」，严重的话还有可能致死。一般建议每天喝2000cc 的水就足够。摄入过多水分，反而可能罹患低血钠症，导致身体浮肿和头痛。肾脏功能差、血压高、过度肥胖者，则依身体状况调整饮水量。 - 缓慢、少量、多次
要让细胞充分吸收水分，就必须缓慢喝水，这样还能稳定情绪、平抚压力、抑制食慾，对自律神经的调节也有帮助。将每日的饮水量分成10次、每次200cc 饮用，少量、多次，而不是「一次喝完2000cc」。以缓慢、少量、多次的方式补充水分，才是正确喝水之道。特别是进行体力活动之前先喝杯水，除了可排出体内废物，也能预防血液过于黏稠，产生血栓。 - 剧烈运动后不可大口喝水，一样要慢慢补充水分
请切记，无论是感到口渴或是运动流汗后，不要一次快速喝下大量的水，因为一次灌入太多水，肾脏会收到「进水太多」的讯号，加速排尿的速度，反而让喝下去的水立刻流失，没有足够时间送到身体各处。 - 餐前半小时喝杯水
在吃饭前半小时先喝100cc 的水，让水分被充分吸收形成胃液，做好消化食物的準备。此外，进食量也会因此明显减少，对食物的渴望也会改变。因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。这样不但能抑制食慾、增加饱足感，还能预防胃胀、肠炎和便秘等问题。 - 餐后两小时再喝水
当身体乾燥或饥饿时，都是大脑能量缺乏下所产生的讯息。但是，此讯息类似且容易被混淆，所以有些人常把口渴误认为饥饿，以吃东西取代喝水，导致肥胖。因此，饭后两小时喝300cc 的水，能够促进饱足激素的分泌，增强肠道消化机能，也能防止身体因为缺水而产生的虚假饥饿感。 - 睡前一小时不喝水
睡前喝水会造成半夜频尿、睡眠中断，且睡前喝太多水容易导致隔天水肿。因此，睡前一小时应该尽量避免摄取过多的水分。容易水肿的人，则要睡前四小时避免喝水，同时应就医检查身体机能是否出问题。
