不吃早餐可能增加动脉粥状硬化风险
在过去的研究中，科学家发现跳过早餐的习惯与 高血压、肥胖、心脏疾病、高胆固醇等身体状况有关。研究中作者招募4,052位、年龄介于40-54岁的受试者，搜集其生活习惯资料及多血管造影数据资料。
实验结果显示，与正常食用早餐的族群相比，动脉粥状硬化的情形于经常跳过早餐的族群更为常见，而早餐习惯食用低能量(low-energy)食物的族群亦有类似的状况。此外，与吃早餐的族群相比，习惯不吃早餐的受试族群具有不健康生活习惯的机率也比较高。
本文出自 ELSEVIER全球医药新知／ 新闻出处／ 研究刊登
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