异位性皮肤炎是一种「湿疹」
异位性皮肤炎于中医的範畴中，又名「奶癣」、「浸淫疮」等。其病因多为先天不足，又接触致病因子，继而使得体内脏腑致病而引发皮肤湿疹。异位性皮肤炎其实分为五种体质，例如血热风盛型与湿热俱盛型等等，大致上皮肤长疹子，骚痒难耐，但不同型体质有的骚抓可能渗液很多，有的则偏乾燥脱屑；病况长久未癒，则容易耗损阴血。
根据不同型体质，有多种中药材可以加以治疗，例如脾虚湿盛型可用党参、白朮、山药、茯苓，阴虚夹溼型可用沙参、麦冬、鲜石斛、玉竹等，不过必须由中医师先确诊并调剂为之，一般民众不应自行抓药煎服。
饮食宜忌对病情大有帮助
虽然造成异位性皮肤炎的体质有很多种，需用不同的药材才能对症下药，但日常饮食若能注重宜、忌之道，则可与药物有相辅相成之效：
1.避免喝酒、咖啡、辛辣刺激与油炸的食品，饮食应清淡，多吃水果蔬菜。
2.榴槤、芒果、龙眼、荔枝等属热性水果少吃，以免病情「火上加油」。但相对地，可多吃绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等清热利湿食品。
3.海产类食物，如蛤、蚌、鱿鱼、乌贼、无鳞鱼类如鳗鱼、泥鳅、黄鳝等应避免。
4.不新鲜的肉类等含有细菌，及易致敏感的食品如鹹鱼、虾、螃蟹应避免。
5.含真菌类的食品，如蘑菇、臭豆腐、腐乳等。
6.尽量避免一些合成的食物如糖精、醋酸、枸橼酸（柠檬酸）、香精、合成染料等。
除此之外，花生、芝麻、竹笋、芋头等也可能影响病情，食用时应多加注意。
