除了定期筛检，其实也可望透过饮食降低乳癌发生风险，近期被登载在PLOS ONE期刊上的研究就指出，摄取维生素D可能降低罹患乳癌机率。
维生素D可能降低80％乳癌机率
这份研究由美国非营利组织Grassroots Health、加州大学圣地牙哥分校，追蹤3千名平均63岁、未患有癌症的女性，结果发现，血中维生素D浓度达60ng/ml以上的人，比起未满20ng/ml的人，罹患乳癌机率约降低80％，而且无论受试者年龄、BMI值、抽菸习惯、钙质补充状况为何，都不会影响结果，因此判断维生素D是重要关键。
研究小组指出，维生素D可以减少DNA受损，活化免疫细胞，抑制发炎，因此可能降低罹癌风险。
事实上，国内研究也显示相似结果，台南市立安南医院药剂科陈丽芳主任带领的研究团队，也分析国人健保资料，结果显示，每天摄取600单位以上维生素D3，可降低乳癌及大肠癌风险。
晒太阳、吃天然食材补充维生素D
如何补充维生素D？长庚医院主治医师江坤俊建议透过以下方式摄取：
- 晒太阳
阳光中的紫外线照到皮肤上，就能让皮肤自行合成维生素D，每天晒10～15分钟，就能补充一定量的维生素D。但要注意不可以晒太久，不然紫外线超标，容易晒伤，增加皮肤癌风险，而且就算多晒也没用，会让已经转换完毕的维生素D被阳光破坏。 - 从天然食物摄取
动物内脏、深海鱼、乳製品、蛋黄富含维生素D3，若担心缺乏维生素D，可以有意识地多摄取这类食物。 - 吃维生素D补充品
如果不方便透过以上方式补充维生素D，可以考虑透过健康食品来补充，但注意不可过量。
维生素D建议补充量：
0～1岁：400-1000IU／一天
1～15岁：600-1000IU／一天
15以上：1000-2000IU／一天
