蜂蜜、肉桂好处多，降血压、降血糖、帮助舒缓经期不适
日本医学博士食品医学研究所所长平柳要指出，比起蜂蜜对健康的助益，肉桂的好处相对比较少人知道。但其实，不少研究都指出，这种不甚起眼的食材，可以对人体带来多种好处。
肉桂
肉桂除了在诸多研究中被指出有抗氧化、抗癌、抗发炎、抗菌、预防巴金森氏症、阿兹海默症的效果以外，伊朗、美国的医疗机关分别针对肉桂做过研究，发现肉桂能降低2型糖尿病患者的血糖值、三酸甘油脂、坏胆固醇，还能改善肥胖、代谢症候群。也曾有加拿大的研究结果显示，一天服用2g肉桂可以扩张血管、降 低血压。
2015年一篇刊登于《临床与诊断研究期刊》的伊朗研究指出，肉桂甚至还可以缓和经期不适。该研究指出，1天3次，每次摄取0.42克的肉桂，就可能让下腹疼痛、噁心呕吐的症状得到缓减，经痛时还能当作镇痛剂使用，而且具有即效性。
平柳要建议如果有痛经症状，在吃止痛药之前可以先试试看肉桂。不过，过量食用肉桂的话，可能在部分的人身上会引起肠胃不适，因此想尝试的人也要特别注意自己是否食用过量。
蜂蜜
日本石原诊所副院长石原新菜指出，蜂蜜含有维生素B1、B2、B6、C、K、菸硷酸、叶酸、胺基酸、葡萄糖酸、各种酶、多酚、锌、铁、钾、钙‧‧‧等150种以上营养素，可以说是天然的健康食品。除了可以养颜美容以外，蜂蜜中的Oligo寡糖、益菌还能整肠、帮助改善肠内环境，另外，还有提高免疫力、抗发炎、消除疲劳的功效。
平柳要表示，将肉桂加入蜂蜜并长期食用的话，可望预防、改善高脂血症、 高血压、糖尿病、代谢症候群等疾病。而且蜂蜜肉桂还能让体内脂联素增加，让血液流动更顺畅，进而达到预防动脉硬化等心血管疾病的效果。另外，石原新菜也推荐在就寝前喝蜂蜜肉桂，对失眠的人有正面帮助喔。
蜂蜜肉桂製作方法
材料
蜂蜜15～30ml
肉桂粉大约0.7～0.8g
做法
- 比例依自身喜好，把肉桂磨粉混入蜂蜜之中即可食用
- 也可以加到水里面调出自己喜欢的比例，当成健康饮料喝
- 加到果汁、气泡水、牛奶、红茶、优格中增添风味也是很棒的方法
※尽量不要加入65度以上的热水中，蜂蜜的酵素会被破坏喔
