3大深色食物 抗癌又护脑
想像一下看着蓝色的大海，喝着香甜的葡萄汁，是不是心情愉快又放鬆！
深色食物能保护身体免于「自由基」的伤害，让身体保持在最舒服、放鬆的状态。
三大保护身体的深色食物：
- 海带：含有丰富的矿物质碘，有助于维持甲状腺正常运作。海带特有的「藻褐素」是不错的抗氧化物质，能保护脑神经元细胞受到氧化伤害。
贴心叮咛：甲状腺机能亢进者不宜多吃，选用前请向营养师谘询注意事项。 - 紫葡萄：存在于葡萄皮与籽中的「类黄酮素」，如白藜芦醇、槲皮素、山奈酚及前花青素等，有助于抗氧化、抑癌及抗发炎。（编辑推荐：葡萄富含花青素，防癌净血管！葡萄这颜色抗氧化最强）
- 蓝莓：有「超级抗氧化食物」之美名，是清除体内自由基的好帮手，更有抗癌、防癌的丰富植化素。
三大健康饮食之一的「心智饮食」也建议多吃苺果类，强大的抗氧化力能预防心血管疾病及失智症的发生。
深色食物好处很多，但多样性也相当重要！「彩虹饮食法」多色多种类饮食法，均衡又营养，现在起为自己做一个蔬果调色盘，你的人生就开始五彩缤纷啰！你今天吃了哪些颜色的蔬果呢？
