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面对年假之后的工作是否还想再偷懒一下？俗话说一年之计在于春，欲振无力可会对不起新一年的自己！拿出计划表拟定工作目标之外，也要注意胃口不可以再放肆下去，几个秘诀让你吃出健康、吃出好身材。

清清淡淡，调整胃口　

体适能有氧教练李少腾建议，饱足完过年的大鱼大肉，可以在口味上做渐进式的调整，食用清淡、清爽的菜式，例如凉拌海带、水煮鲜蔬、柴鱼昆布清汤等。避免热炒、火锅、麻辣、羹汤等高热量烹煮方式的菜餚。另外，在食量上也应所节制，可以的话最好三餐定时定量，避免暴饮暴食，造成肠胃过大的负担。如此逐步调整胃口。

减肥恩物—低 GI 食物

除了调整饮食喜好，对于食材，我们可以多摄取低GI食物。所谓的「GI」就是 〝Glycemic Index〞，翻译为「升糖指数」（由1至100），是食物内的碳水化合物的统计指标。当我们消化食物后，碳水化合物会变为血糖，同时使身体分泌胰岛素，而这会减缓脂肪的分解，也无法增加饱足感，令人无形中增加了食量。GI值越高这样的特点便越显着。

低GI食物就是GI指数低于55 的食物，这些食物的碳水化合物不会被我们的身体急速吸收，如此血糖就不会突然大增，而胰岛素的分泌也会较慢，我们的身体就有充裕的时间分解脂肪。所以，低 GI 食物对减肥是有很大的帮助。

低 GI 至宝—蕃薯

食物的种类琳琅满目，GI值高低不同，我们要如何做出选择？其实常见的豆麦类食物都是推荐的低 GI 食物，例如麦皮、粟米、全麦麵包、荞麦麵、豆类等。要是嫌种类太多，也可食用蕃薯，它可说是低GI 食物的佼佼者。

蕃薯是营养丰富的高纤食物，需要较长时间消化，血糖便不会飙升，多吃可促进肠胃蠕动，排出囤积气体；而且易饱肚，大大降低肥胖风险。食用蕃薯时也可连皮吃下，中和身体酸性，增强抵抗力。蕃薯叶也可预防心脏病、保护血管。

世界卫生组织曾严选最佳蔬菜，蕃薯便名列榜首。日本医学界挑选抗癌蔬菜时，蕃薯也力压红萝蔔、高丽菜等强敌，荣获首选。

「地瓜减肥法」：每天早上吃一个蒸蕃薯当早餐，饱肚后，下午自然吃得少，顺利排毒兼瘦身。

25-45黄金保健，现在开始

随着年龄的增加，我们身体的钙质及新陈代谢不断流失及减缓，一不小心可能就摄取过多的热量，导致身体向横发展。25-45岁是身体健康的关键时刻，继往开来，承先启后，足以影响下半生。是故饮食均衡，持续运动，仍是不可忘的老生常谈，希望各位在新年的开始，除了收心也能收胃，许给自己健康美丽的一年。