去除自来水中的杂质和氯 让食物更鲜美
创作出美味料理的关键在于新鲜的食材，但清洗食物时使用的自来水往往含有杂质和氯，所引发的化学物质不但会影响食物的鲜美度，更会对人体健康造成伤害。
想要料理出一道道美味佳餚，新鲜食材引发的鲜美滋味绝对是一大关键，然而很多人却忽略了料理的第一道程序─清洗。的用水品质虽然已经通过自来水处的把关，但水源传送的过程中有许多影响水质的因素，例如老旧水管的铁鏽及杂质，会导致水中悬浮物和细菌、病毒的产生。另外自来水为了杀菌加入的氯，在煮沸过程中会产生人体致癌物三卤甲烷，用这样的水来洗涤蔬果食物或烹煮食材，不但美味打了折扣，更成为伤害健康的隐形危机。
随着国人健康意识的抬头，对于家中的饮用水品质也越来越注重，有许多家庭会选择使用净水机来过滤水质，然而市售的净水机品牌多样、功能纷乱，如何选择兼具效能品质以及环保的净水设备，成了许多消费者所需注意的生活课题。
七道滤心水科技 打造居家饮水高品质
净水机的原理多半运用过滤技术，而运用高科技七道过滤系统的净水技术更能层层把关，完整保障用水安全。一向致力于健康生活品质的WAKAI便以长寿村的好水为研发目标，推出极緻活力水机，运用七道滤心水科技层层净化水质，让消费者在家也能喝到健康好水。
WAKAI指出，所谓对人体健康的好水其实不只是纯净无污染，含有高负电位的硷性水质对人体更有益处。WAKAI极緻活力水机具有双边出水设计，一边为能量水，让人活力充沛；一边为珍珠离子水，能滋养细胞、调节体质；不但提供消费者纯净好水，更能喝出健康与活力。
知性主播林书炜 最呷意的健康净水选择
总是在银幕上以优雅知性形象出现的前主播林书炜，因为家中有小朋友的关係，对于居家饮水的品质也十分注重。她特别推荐WAKAI极緻活力水机，它的七道滤心设计能达到优质净化水质的效果，不但喝得安心，她也会利用WAKAI极緻活力水机来洗蔬果和食材，不但可以洗净农药残留和自来水中的氯，其中的黑钻竹碳负电离子处理 ，可增加水中负离子使水质更甘甜，烹调起食物也更鲜美！喜欢做实验的她，还将水灌溉在即将枯萎的盆栽，令人惊奇的是盆栽竟然冒出绿意，起死回生，让她更深切体验到健康好水的重要性。
「WAKAI」在日文中是年轻的意思，身为倍受瞩目的健康领导品牌，WAKAI坚持以最高品质和高规格技术，满足消费者对健康的渴望。WAKAI相信科技能够提升生活品质，同时也能促进人类整体健康；研发多年推出的极緻活力水机不但经过多项实验与SGS认证，更获得NSFISO9001：2000国际品质认证、国家品质保证金像奖⋯等众多奖项；此外因应现代环保的趋势，WAKAI极緻活力水机免插电、不排放废水，能达到节能省碳的环境需求，是消费者值得信赖的居家健康净水选择。
世界级专利七道滤心水科技
第一道滤心：专利特级PP纤维滤心
去除水中杂质，如悬浮物、沉澱物、铁鏽、泥沙、胶状物等等有害物质。
第二道滤心：英国高效能树脂滤心
去除水中石灰质，软化水质，同时除去水中有害人体的重金属（如铅、镉、砷、硫等) 及氧化物等致癌毒素。
第三道滤心：日本专利中空丝膜or逆渗透膜
介于0.1-0.01微米，去除水中大肠菌、痢疾菌、沙门氏菌、霍乱菌、结核菌等大多数的细菌，并过滤霉菌孢子及微细污浊物。
第四道滤心：美国特级KDF活性碳
能脱色、除臭、去除氯化物、消毒水、化学污染物与重金属等，并有效抑制菌类及藻类。
第五道滤心：矿石四合一过滤处理
採用高品质麦饭石，凤凰绿，赤陶石及远红外线石，能够吸着水中的游离物、有机物质或杂质，并且能提供水中有益矿物质，更可以对水质发挥双重防腐作用，形成可口水质；麦饭石含有铁、镁、钾、钠、钙、锰、锌、磷、硅、硫等20多种对人体有益的微量元素，并能控制铁离子分量，故能对硬度较高的水变成软水。而远红外线石再经过高温烧结，赋予压缩能量，超强能量将水加以震荡、活化，产生高溶氧及能量的小分子团，迅速将养分、高氧及能量代入细胞中，促进体内新陈代谢。
第六道滤心：海洋珍珠钙离子过滤处理
释放人体每日所需的钙、镁、钠等矿物质，并中和体内酸性化含胺基酸及多种微量元素。
第七道滤心：黑钻竹碳负电离子处理
竹碳可增加水中负离子并使水质更甘甜，有益人体健康的镁离子与其他矿物结合后更易于人体吸收，并产生天然负电位（还原电位），调整人体自由基。
详阅HouseFun好房誌杂誌NO.15
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