现代人因为生活型态与居住环境的种种限制，除了休息与睡眠以外，许多日常活动几乎都在建筑物中进行，包括上班、上学，或者是多数休闲活动。因此，很少有机会可以充分接触到自然阳光，即使有机会走到户外，有些人因为观念上的偏差，也会用各种方法儘量阻挡阳光。
事实上，阳光是所有生物（包括人类）能在地球上生存与生长，最重要、也是最基本的条件之一。我们摄取的所有营养物质、矿物质与维生素都具有它们本身独特的能量吸收光谱。早在一九六○年代，因为发现维生素C而得到诺贝尔医学奖的桑德哲基教授（Dr.Albert Szent-Gyorgyi）曾表示，「人体所有的能量都源自太阳的光线。」因为阳光供应植物生长所需的所有能量，植物经由这些能量合成了生存及生长必须的营养物质，同时将来自太阳的能量贮存下来，再被动物及人类摄食，因而供应了人类生存及生长的能量。
阳光具有红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫均衡且完整的波长和能量，可以穿透人体皮肤，进入体内与各种化学物质、矿物质发生互动及反应，协助人体各项必须营养物质的合成，以及各种不同类型废物的分解与排出体外。因此，除了对植物生长与光合作用的影响，阳光对于人体的健康也具相当的关键性。
阳光对人体健康到底有哪些影响呢？现代科学的研究结果证明，自然的阳光会增加人体对氧气的吸收、降低心跳的速度、加速皮肤的新陈代谢、调节人体免疫功能，甚至改善肌肉的能量。同时，全光谱的光源也具有杀菌功能。阳光，可以说是上天送给人类的「免费营养素」。
以目前多数人的生活习惯而言，大部份的人接受自然光照抚的时间是偏少的。因此，想要追求健康的现代人，儘量把握与自然阳光接触的机会，多从事户外活动，每天最好能够接受一∼二个小时的自然阳光照抚，不论对于情绪或是生理健康都会有很大帮助。
有疗癒力的活食物
活的食物是最健康、最有疗癒力的工具。什幺才是活食物呢？就是充满活酵素的食品。
可惜现在看到的食品大多不是活食物了。人类是唯一会在进食前改变食物组成、杀死其中酵素和营养素的生物。人类会用煎、煮、炒、炸等各种烹调方式让食材失去应有的生命力，而这些烹饪方式都会使食材内含的天然酵素完全丧失。
人体具有惊人的适应力，即使每天吃得极差，还是能存活下来，但活着不代表健康。二十世纪推动生机饮食和蔬菜汁养生不遗余力的诺曼．沃克博士(Dr. Norman Walker)，在五十多岁时得了重病，但发现蔬菜汁的好处并身体力行生食后，健康地活到一百十九岁高龄。他发现这些失去生命力的熟食虽然能使人维持生命，却会造成健康、能量和活力不断减低。
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◎【作者简介】
杨定一相信完全的疗癒需要身、心、灵的彻底转变，而致力于推广身心灵整合的预防医学「真原医」，系统性地与大众分享全面的健康观念。
现任
‧ 长庚大学、明志科技大学、长庚科技大学董事长
‧ 长庚生物科技、美国Inteplast Group董事长
‧ 真原新科学及医学研究中心创办人
‧ 美国洛克菲勒大学分子免疫及细胞生物学兼任教授
学经历
‧ 洛克菲勒大学──康乃尔医学院生化、医学双博士
‧ 美国国家卫生研究院（NIH）癌症研究所谘询委员
‧ 洛克菲勒大学分子免疫及细胞生物学主任
‧ 1996年获颁美国自由神奖章，并被列入美国国会纪录
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