吃了健康食品就比较健康吗？董氏基金会最近抽查市售常见的74件健康食品，发现其中17件的营养价值有疑虑，例如有优酪乳虽可增加肠内益菌，却也同时让消费者喝下多达11颗的方糖的糖分。还有可减少牙菌斑的无糖口香糖，却含有香料等多种添加物。
目前国内约有200多种健康食品通过卫生认证，不少厂牌也利用健康食品的「小绿人」标誌大作广告，不过董氏基金会最近抽查74件常见的优酪乳、奶粉、豆浆、牛乳等健康食品，却发现17件有疑虑。
董氏基金会营养师尤宣文表示，包括优酪乳、发酵乳等为了口感，添加了砂糖、或是高果糖糖浆，普遍有含糖过高的问题。其中一款知名厂牌的低脂优酪乳，虽可以增加肠内益生菌，但要喝到每天建议量的400毫升，相当于额外吃下了11 颗方糖。
还有家长常让小朋友放心喝的活菌发酵乳，要达保健功效，每天要喝两瓶、共200毫升，不仅含香料，也会额外摄取约6.5颗方糖。
另外，有些健康食品则含人工添加物，例如有知名碳酸饮料虽能增加肠内好菌「Bifidus菌」，但尤宣文表示，细看原料成分，加入了多种调味剂、膨胀剂、着色剂，不如多吃蔬果。
无糖口香糖 10多种添加物
还有可减少牙菌斑生成的无糖口香糖，也有十多种香料、抗氧化剂、着色剂等添加物，也可能误导消费者，以为多吃口香糖可以代替刷牙。资料来源：联合晚报记者黄玉芳/报导
订阅【找来优惠券】，阅读健康知识更轻松
