
维持代谢顺畅,鱼油让你的三高远走高飞
「营养不均衡」是现代人常有的通病,吃进去太多碳水化合物,以及过多的油质,都会容易造成心血管疾病。尤其过年大鱼大肉,容易吸收过多的动物性脂肪,导致体内血脂过高(高胆固醇、三酸甘油脂过高),必须增加纤维量,以及摄取EPA、DHA等ω-3脂肪酸,帮助身体代谢掉三酸甘油脂。
号称「血管清道夫」的鱼油,含有丰富的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),可有效降低血脂肪,帮助维护代谢健康。而虾红素可以帮助血管更有弹性、防止血管硬化,减少血管栓塞、病变等问题,且虾红素本身是很强的抗氧化素,可以防止血脂肪因为氧化,而在血管上造成的堆积等问题。

鱼油要尽量挑选来自无汙染海域的中小型鱼种,可完整保留DHA与EPA,也避免大型鱼类累积过多重金属的疑虑。而虾红素可选择从雨生红球藻中萃取的珍贵虾红素,其虾红素含量会比鲑鱼、磷虾都高出许多。另外再添加丰富的维生素E,其具备的抗氧化功能,能确保鱼油不被破坏、发挥完整功效。
双管齐下,乳酸菌帮助轻盈顺畅
大鱼大肉之后,大家最常吃的应该就是乳酸菌了,因为想帮助消化、排便顺畅。但一般的乳酸菌很难达到实际的效用,很容易进去体内就被胃酸消灭掉了。来自日本的孢子性乳酸菌,会自动形成保护罩、生存能力强,可耐胃酸、耐胆硷等消化酵素,能成功抵达消化道、发挥实际功效,这样的长效活菌种,才能真正达到肠道保健的效用。

而木寡醣是所有好菌生长必备的营养素,它能帮助好菌加速繁殖,且在消化道益菌的利用率,是其他寡糖的10-20倍。乳酸菌搭配木寡醣,木寡醣成为乳酸菌营养的来源,让乳酸菌存活得更久,可在肠道内发挥更大的效用。
营养师张彤芬补充:「除了上述的内容之外,平日还需要多补充膳食纤维,才能有效维持肠胃道健康。」像是「水溶性的膳食纤维」可以有效补充国人容易缺乏的纤维量,并促进肠胃蠕动、帮助排便顺肠。
营养师建议过年双宝,纾解负担就再多吃这两样!
其实不只是过年,平常就要多注意营养均衡,适时搭配营养补充品,补充膳食纤维,才能让身体永保健康,而複方营养补充品可以兼顾到身体的不同需求。营养师张彤芬提醒:「过年免不了会有吃太多的问题,适时多补充帮助维持体内健康、促进新陈代谢的食品,例如深海鱼油、乳酸菌。平日也要多做运动,维持身体健康。」