日本媒体报导，日本知名医学博士大谷义夫身为医师天天待在医院环境之中，却10年以上没有得过流感，让许多人好奇他究竟是如何做到的，他也在各大媒体、书籍中大方分享了自己天天实行的几种方法，帮助大家预防流感。
名医10年不感冒的秘密：喝绿茶、不碰门把、常刷牙、勤洗手
- 回家要先洗手
大谷义夫强调，洗手时要洗30秒以上，并且除了手心手背都要洗到，还要注意指间、指甲以及手腕都要确实清洗乾净，大谷义夫平常都非常注重清洁，以防感冒上身。 - 不要碰门把
大谷义夫强调，比起空气传染，流感更多的是透过接触传染，而门把、喇叭锁是我们最需要注意的地方。门把平常会让许多人碰触，再加上金属又是病毒特别容易依附的材质，一定要特别注意，另外，电梯按钮、公车握把也要多加注意。大谷义夫建议尽可能不要碰触这些地方，或者是在用手碰触之前可以用手帕、面纸包覆再开。
若是一定得碰到门把，则碰触后最好洗手，同时注意双手不要碰到脸部，日本消化器内科名医大竹真一郎指出，病毒会透过接触传染，因此触碰到门把等容易附着病毒的物品后，若再碰触口鼻、眼睛等部位，就容易被感染，务必赶紧清洗。 - 喝绿茶
根据日本厚生劳働省资料，漱口虽然有办法帮助预防感冒，但没有办法帮助预防流感，因此大谷义夫建议喝绿茶来帮助预防。大谷义夫解释，病毒通常会被我们喉咙处的纤毛排除，但是如果喉咙乾燥，就可能会让这样的机制弱化、容易感染，因此保持喉咙润泽相当重要，而绿茶除了能润喉，同时还含有能对抗病毒的儿茶素，建议一天喝3瓶500ml绿茶（共1500ml）。 - 每天刷5次牙
大谷义夫表示，减少口中细菌也有预防流感的效果，因为我们口中残留的蛋白质是流感病毒最喜欢的食物，曾有研究指出，如果能确实照顾好口腔，约可将感染风险降至10％左右。大谷义夫建议每天刷5次牙，如果能使用牙线和电动牙刷，还能让效果更好。
除了刷牙以外，大谷义夫还会在漱口时有意识地锻鍊喉咙，也有预防感冒效果。日本MIRAI诊所院长、内科医师今井一彰也指出，有些人会因为舌头、嘴巴周围的肌力衰退，而无意识地用嘴巴呼吸，导致口腔乾燥、降低唾液的保护功能，让病毒更容易直接附着到喉部黏膜、引起感冒。因此透过锻鍊舌头、口部周围肌肉，就可能降低流感机率。 - 不要碰口罩
大谷义夫强调，外出戴口罩可以阻隔病菌，然而，病菌却仍可能附着在口罩外侧，因此除了经常更换口罩外，手也尽量不要去碰口罩外侧，较不容易被感染。大谷义夫自己除了从人群中回到家后会立刻将口罩丢弃外，也会注意从挂在耳朵上的绳子来取下口罩，尽可能不碰触到口罩表面。
另外还要注意的是口罩的戴法也要正确，才有防护效果，口罩达人陈勇志指出，由于医疗口罩有颜色的部分是最外层，具有拨水效果，能将血液、飞沫阻挡在外；中间则是过滤层，最内层则是亲水层，亲水层负责防止凝结水气造成的搔痒过敏，因此有配戴口罩时应注意有颜色的朝外侧，不要戴错啰！
