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凝聚许多老人共同回忆的建成圆环，经过再三蜕变之后，终于在2012年4月重新擦亮！ 企业闻人、媒体教母余湘宣布正式入主建成圆环，投资千万重新打造，以圆环最初始的「公园」、「美食」概念，以「水绿圆环，火红国宴」延续大家对圆环的传统美食记忆与传承历史情感，并在4/9正式开幕，让大家看美景享美食，要让圆环再次成为人潮聚集的焦点。

开幕记者会上同时请到市长郝龙斌、文史工作者庄永明、大同区区长谢正君、当地里长、士绅、企业家等出席，现场冠盖云集。郝龙斌市长表示，建成圆环是人共同的记忆，他高中时也常来这里品嚐小吃，这次圆环以美食、都会森林为主轴重新开幕，深具特色，相信能够再次成为市民休憩的好去处，恢复过去的荣景。

媒体教母余湘首度跨足文创产业，投入重金大改造

在媒体界叱咤风云的教母，首度跨足文创产业。余湘认同圆环成为美食文创地标之理念，入主圆环公司后，除媒体经营亦将引进主题活动，同时重新招商，携花艺新天王蓝米克与国厨阿忠师，一起打造全新的园环。

蓝米克运用巧思，施展绿色魔法，扭转玻璃帷幕透光的缺点，让圆环成为天然温室！沿着圆环外墙栽种的500棵树木，仿如森林护城河，隔绝车水马龙的纷扰，让喝咖啡、用餐的顾客，透过玻璃悠闲欣赏绿色风景。一楼大厅内的日据时代防空蓄水池遗迹，则重新命名为「幸福之泉」，以特殊工法保留原有砖墙，引入流水涌泉，并栽种十多种原生植物，搭配夜间照明，兼具教育和观赏功能。而大厅旁的挑高墙面，以兰花为主题花材搭配蕨类(是兰花&蕨类王国)的「立体兰花环状植生腰带」，让圆环成为民众纾缓身心的都会绿洲。

火红国宴：国厨阿忠师打造庶民飨宴 抗涨！圆环国宴新开幕 只要6千元吃万元国宴

有感于美食是的特色，也是备受观光客喜爱的主因之一。因此，重新启用的圆环也将美食列为重点。这回邀请到圆环国宴进驻，并请到多年来致力于菜文化传承的国宴主厨黄德忠(阿忠师)操刀。这次阿忠师进驻圆环，大展精湛的菜手艺，端出国宴级的超值美食，十二道餐点市价超过万元的菜色，只要6000元就能品嚐，每道菜都有阿忠师不惜工本的用心，包括结合焗烤帝王蟹的西班牙海鲜饭，大蛤千手观音，花雕醉鲜虾等，其中西班牙海鲜炖饭&焗烤帝王蟹双併等高级食材入菜就价值4500元；此外，身为宜兰三星人的阿忠师，还用自家种的三星葱做成肉包，除了发扬在地食材，也让未婚女性可以「吃好葱嫁好尪」搏个好彩头。

有机乐活风店家进驻 圆环成新饮食商圈

不只有国宴，新进驻圆环的店家还包括：豆之味、蛙咖啡、蜜朵丽冰淇淋、星星王子时光茶室，也以天然、环保、互动为诉求， 在新的经营团队努力之下，融合美食、园艺、文创的建成圆环，将重生为市民的乐活天地，成为的新地标。