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营造健康饮食环境 卫生组推动「国民营养法」

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2020-04-23

为建立正确饮食观念、养成均衡饮食习惯、推动营养教育及营养改善措施、营造健康饮食环境,卫生参酌世界卫生组织发布之「全球性健康对策」以及美国、加拿大、日本等先进国家之饮食营养相关法案,拟具「国民营养法」草案。该草案已于100年8月25日陈报院,并于101年4月19日于院就该法立法之必要性进行讨论。本将持续积极与各界沟通,完成该法立法程序。

有鑒于全球非传染性疾病之危害与负担日益沉重,2004年世界卫生大会决议,当前世界各国最重要之健康策略,乃为推动健康饮食与提高身体活动量,以缓和或减少非传染性疾病之负担。

「国民营养法」草案要点说明如下:
(1)国民营养调查及监测研究之实施、国民营养基準之发布、食品营养成分
资料库之建立及推动国民营养之研究。
(2)推动国民营养教育、辅导奖励研发与生产有益健康之食品。
(3)食品营养标示规範、婴儿配方食品之促销限制、对于有造成肥胖及代谢
症候群等之虞之食品相关广告或促销之限制。
(4)餐饮业者之营养讯息提供、供应特定群体餐食之食物供应準则与其营养
师服务之规定、烹调从业人员教育训练之规定。

「国民营养法」立法是大方向、大原则之法源授权依据,未来之实际执行措施,尚需依「程序法」与产、官、学、研、消保团体沟通讨论,并会订定可落实的规範。
有关「国民营养法」草案可至食品药物管理局网页进一步查询:http://www.fda.gov.tw/people_laws.aspx?peoplelawssn=1162&keyword=&classifysn=177

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