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激活新陈代谢的８种好食物

瘦身

2020-06-30

觉得自己吃什幺都会胖、很难瘦下来？其实只要吃对食物，活化新陈代谢，就能掌握减重的金钥。
 
你是否疑惑，为什幺食量没变，却愈来愈胖？过了30岁，新陈代谢每10年就降低5％，虽然吃得一样多，但是能消耗的热量却变少了！这就是为什幺年纪变大就很难减重的原因。
 
新陈代谢率和性别、年龄都有关係，也和身体的肌肉质量相关。「饮食会影响你的体组成，」国泰健康管理中心营养师陈韵帆表示，透过摄取正确的食物，可以促进新陈代谢，帮助减重。
 
到底要怎幺吃才对？以下8种好食物，激活你的新陈代谢：
 
1豆类

豆类含有抗性澱粉，可以产生更多饱足感。
 
其中，黄豆、黑豆还含有卵磷脂，可以把脂肪从内脏里带出来；脂肪减少，新陈代谢自然就变好。
 
2大蒜
 
身体器官、酵素的运作与活动，这个过程就是新陈代谢。大蒜含有穀胱甘肽等抗氧化物质，在补充抗氧化物质后，细胞膜比较不容易受到破坏，体内酵素的活性也会比较好。
 
3花椰菜
 
十字花科的蔬菜不但抗氧化，而且拥有高纤维与高水分含量，是一种可以帮助你感觉饱足，且增加燃烧脂肪能力的食物。
 
全文未完，完整内容请见《康健》181期
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5054267
 
延伸阅读：
 
身体百科／你还不知道的健康杀手：代谢症候群
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5019755
 
天天做更重要／正确洗脸祕诀，促进你的新陈代谢
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女中医的秘方／30岁后好难瘦，新陈代谢变差，怎幺办？
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雕塑S曲线／９种饮食习惯，加速你的新陈代谢
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激瘦密码／世上没有「天生的胖子」！２招必杀技，代谢加倍瘦
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※更多精彩报导，详见《康健杂誌网站》。http://www.commonhealth.com.tw
※本文由康健杂誌授权报导，未经同意禁止转载。

出处：康健杂誌181期
作者／曾慧雯
图片／陈德信
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