每当工作忙碌精神不济时，喝杯咖啡放鬆一下，已渐渐成为现代上班族的生活必「饮」品，但是喝下一杯提神咖啡之后，您知道自己吞进多少咖啡因吗？
为提供更清楚的选购资讯，让消费者知道咖啡因的摄取量，食品药物管理(以下简称食药)已公告含有咖啡因成分的包装饮料，应该在个别产品的外包装标示咖啡因含量，提供消费者选购时参考，咖啡因含量以每 100 毫升所含咖啡因的毫克数标示。
为提供更清楚的选购资讯，让消费者知道咖啡因的摄取量，食品药物管理(以下简称食药)已公告含有咖啡因成分的包装饮料，应该在个别产品的外包装标示咖啡因含量，提供消费者选购时参考，咖啡因含量以每 100 毫升所含咖啡因的毫克数标示。
现煮咖啡的咖啡因含量受咖啡豆品种、来源、沖泡技术、机型差异等因素影响，咖啡因含量变动较大，建议业者以红黄绿标示区分咖啡因含量。红色代表每杯咖啡因总含量 200 毫克以上，黄色代表每杯咖啡因总含量 100-200 毫克，绿色代表每杯咖啡因总含量 100 毫克以下。
食药提醒您，选购咖啡时应先看清楚产品标示的资讯，衡量自己的咖啡饮用量与健康，适量摄取含咖啡因饮品，才能达到提神效果。
小辞典：
根据欧盟食品科学专家委员会评估，咖啡因每日摄取量建议在300毫克以下，比较不会危害健康。有心血管疾病、心律不整、肠胃病、长期失眠的患者与孕妇及孩童，最好避免或减少含咖啡因的饮品。有骨质疏鬆情形的人，想要享用咖啡时，请记得多补充钙质。
【药物食品安全週报】第471期
根据欧盟食品科学专家委员会评估，咖啡因每日摄取量建议在300毫克以下，比较不会危害健康。有心血管疾病、心律不整、肠胃病、长期失眠的患者与孕妇及孩童，最好避免或减少含咖啡因的饮品。有骨质疏鬆情形的人，想要享用咖啡时，请记得多补充钙质。
【药物食品安全週报】第471期
