喝牛奶可长高，但有些孩子不喜欢喝牛奶，爱子心切的父母会给孩子吃钙片，以为可以帮助长高。医师指出，其实牛奶中富含的蛋白质，才是帮助孩子长高的关键，而吃钙片仅能骨骼强健、预防骨鬆；若孩子不喜欢喝牛奶，则可喝豆浆取代，另外，还要搭配适当运动、充足睡眠，才能长高。
牛奶富含蛋白质、钙质、铁质、维生素A、维生素B2等，尤其钙质含量丰富，因此喝牛奶可补钙的观念众人皆知，让不少家长以为钙质是帮助长高的营养素。
「钙质能强化骨骼，但不能帮助长高。」林口长庚医院儿童内分泌科主治医师罗福松表示，根据国民健康国人膳食营养素参考摄取量建议，4至5岁的孩子，每天所需钙质为600 mg；7至9岁为800 mg；10至12岁为1000 mg；13至18岁为1200 mg，摄取足够的钙质可以强健骨骼，预防骨质疏鬆症。
罗福松解释，帮助孩子长高的生长激素，是一种蛋白质合成的荷尔蒙，而牛奶富含蛋白质、钙质等，蛋白质可以作为人体合成生长激素的来源，而钙质可以帮助人体吸收蛋白质，才有喝牛奶可长高的说法。
