初次见面，我是工藤孝文医师，专治糖尿病、高血压、高血脂等因生活习惯所造成的病症。我在任职的诊所开设了减重门诊，以协助「想要瘦下来」的患者，或是因慢性病及併发症「非瘦下来不可」的患者们。
在二○一五年，我设计出了一套
「绿茶咖啡」减重法
。当时我在糖尿病内科担任住院医师。对于前来诊疗的糖尿病患者，我时常给予建议，例如：「减掉一些体重的话，对身体会比较好。」然而，某一天，我注意到自己每次都在对同一位患者说：「请减掉一些体重。」在这瞬间我才明白，要病患减重有多幺困难。
谈到理想的饮食、运动疗法......不管我怎幺教导病患理论上正确的方式，患者如果没办法做到，就瘦不下来。但患者要是瘦不下来，可就攸关性命了。因此，我每天都在思考，「任何人、就算意志再怎幺薄弱的人，都能身体力行的减重法」是否存在。
任谁都能随手取得的东西。
程度简单到就算意志不坚定，也能持续执行下去。
方法有所根据。
思考过后，我所发现的便是绿茶与咖啡。
很幸运地，当时这两者的研究资料开始有了一致性：皆有益于健康，似乎没有危害。但我不知道哪一个对减重比较有效，既然如此，将绿茶与咖啡混在一起喝不就好了吗？「绿茶咖啡」便因此诞生了。
结果非常棒！
透过混合绿茶与咖啡，不但结合了两者的优点，还抵销了缺点，成了最棒的减重饮品。剩下就只有蒐集资料而已。「好！就先由我自己来当白老鼠吧！」这幺决定后，我便开始饮用绿茶咖啡。
这是因为，在二○一五年时我的体重是92公斤。对！就是所谓的胖子！说来丢脸，但这是事实。不过，就在我饮用绿茶咖啡的这段期间，十个多月就成功减掉25公斤！从那之后到现在，我一直维持在67公斤的最佳体重。
由于自己也开始变瘦，所以我确定这个方法真的有效，也开始教导患者这个减重法。
这幺做之后，在很多患者身上都看到了成效。成功减重人数甚至超过一百人！平均来说，一个月可减掉6.2公斤，这是非常惊人的结果！
还有，不单是绿茶，像是红茶或焙茶、普洱茶也有效。由于饮用方式有很多不同的变化，因此容易持续下去。
推荐给容易水肿的您！玉米茶咖啡
减重的时候，「水肿」会是想要一起解决的烦恼之一。
尤其一旦改善脸或下半身的水肿状况，不只外观会看起来纤瘦，鞋子与裤子的尺寸多半也会跟着改变。
虽然甩掉水肿并不简单，但我建议大家可以饮用玉米茶。玉米茶有很强的利尿效果，可帮助体内多余水分排出，减轻水肿的程度。
另外，因皮下脂肪而造成皮肤表面凹凸不平的橘皮，水肿就是其成因。要是橘皮跑出来就不易消除。所以，事前预防很重要。而玉米茶对于预防橘皮的效果绝佳。
基本做法
- 沖泡玉米茶
- 以一般方式沖泡咖啡
- 将两者以1：1的比例混合
Point：咖啡与玉米茶的比例由个人喜好调整。玉米茶使用市售茶包即可，但若煮玉米鬚茶的话效果更强。
本文摘自《绿茶咖啡减重法：减重门诊医生教你轻鬆喝，一个月激瘦6.2公斤！》／工藤孝文（日本减重门诊医师）／远流
