减肥时不敢吃晚餐或宵夜吗？ 事实上，只要在对的时间吃对的东西，减肥照样能大啖晚餐、不用饿着肚子入睡！郭 育祥医师提供减肥者吃晚餐、宵夜时应注意的4件事：
1、睡前三小时吃完晚餐
食物在进入人体后，副交感神经会变的活络，好让肠胃能在放鬆的情况下蠕动。因此，如果我们能利用副交感神经仍活络的情况，让身体彻底放鬆进入睡眠，就能提高我们的睡眠品质。郭育祥医师建议，
在睡前三小时前吃晚餐是最好的时间。当我们进入深层睡眠状态时，大脑会分泌瘦体素（让人不觉得饥饿）和生长激素（分解脂肪），这两种激素都是能帮助减肥的。
2、晚餐也不用太早吃
晚餐时间应该配合个人作息调整，而不是早早吃完晚餐，然后又吃更多消夜，这样对身体反而形成负担。
3、晚餐应增加蛋白质摄取量
郭育祥医师建议减肥者，在每天晚餐中，增加蛋白质摄取比例，因为它能帮助身体长肌肉、增加脂肪。郭医师也提到，
少量的蛋白质加碳水化合物，作用之后会产生色胺酸，这个物质进入大脑后能提升睡眠品质，而「睡好」就是减肥成功的第一步。
4、偶尔吃宵夜也无妨
「想吃宵夜却不能吃」，这是大多数减肥者的心声。然而，这种心理状态其实会强化我们「想吃」的需求，进而导致我们摄取更多的热量。因此，只要吃对宵夜，适量的进食反而能帮助提升减肥成效，但这并不是说可以无限制的大吃大喝。
不想让宵夜成为减肥负担的第一要件，就是将宵夜纳入全日的热量计算中；此外，宵夜的热量应该尽量控制在三百大卡以内，因为宵夜是用来安慰与助眠之用，而不是让你吃到饱。
资料来源： 《吃饱睡好当然瘦的了！》
作者：郭育祥
出版社：新自然主义
减肥也可吃宵夜？4要诀不发胖
瘦身
2019-09-26
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