在聚餐上一不小心吃多了？还是本着吃回票价的小资精神，在吃到饱餐厅暴饮暴食了一番，一回到家就后悔的不得了、罪恶感使然再也不敢吃东西？
其实，既不必难过、也不需要有罪恶感，减肥更不会因此功亏一篑！日本的食慾控制大师村山彩表示，在暴饮暴食后的黄金48小时内，只要「正确吃」，就能迅速燃脂、减掉暴食后的脂肪！
不过，要特别注意的是，偶尔放纵一回可以及时补救，但绝不是长久之计。自律的饮食与体重管理，才是保持好身材与健康体魄的不二法门喔。
明天也还来得及！遵守加速甩脂的4个「正确吃」原则
村山彩指出，食物要完全转变成脂肪，从进食后算起大约需耗时48小时左右。而这黄金48小时，就是减脂的最佳时机！村山彩也提醒，暴饮暴食后最忌突然的断食跟高强度运动；只要正确进食，就能轻鬆跟暴饮暴食的恶果说bye-bye！
(1)摄取高纤食物，排除老废物
大鱼大肉过后的下一餐，建议进食时以高纤蔬果为主，不仅能去除油腻，更可整洁肠道，儘速将老废物质排出体外。
(2)多吃含维生素B食物，加速代谢脂肪
富含维生素B的食物，玄米、纳豆、鲔鱼、蛋、香菇、香蕉等，都可以在这48小时内酌量食用。维生素B可以促进三大营养素（醣类、脂肪、蛋白质）的代谢，并支援肝脏运作，具有燃脂效果；同时也能美肌、美髮，效用多多。
(3)吃点醋，降血糖
尝试在这48小时内，一边用餐一边喝点醋吧！因为进食过量，所以并非全部的醣类都会如期转化成人体需要的能量，而剩余下来的糖也会再转化成脂肪。此时喝醋的效用，在于醋能够抑制身体吸收剩余的醣类，避免血糖飙升，一样具有促进代谢、减脂的效果。
(4)喝柠檬水
人人皆知多喝水有益身体健康，然而在这非常时期，多喝普通的饮用水已缓不济急，製作「柠檬水」，以促进代谢和肝脏解毒，清肠减脂！
柠檬水的製作并不难，在家即可轻鬆完成。村山彩强调有两点要注意：
1. 不可将粉状、经加工的「柠檬粉」加入水中，建议最好利用一整颗新鲜柠檬下去完成
2. 胃肠虚弱的人，在製作柠檬水时更要注意，柠檬不可连带绿皮一起浸泡。（同场加映：热柠檬水削绿皮 护肝不伤胃的正确做法）
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