冷冻香蕉
冰淇淋在甜食爱好者的内心排行榜上一定名列前茅，但是冰淇淋不只脂肪含量高，人工添加的砂糖还会造成血糖飙高，可以说是肥胖的根源之一。冷冻香蕉片可以创造类似的口感，取代冰淇淋。
日本营养网站指出，香蕉在经过冷冻以后，矿物质镁与钾的活性提高，多酚的效能变为2倍，可以美容肌肤和保养血管脏器，双倍抗老。
玉米
许多人为了提味，习惯在沙拉上洒坚果和果乾。但是果乾在风乾製造的过程可能添加人工糖类；坚果热量和脂肪含量高，容易摄取过量。蓝塞营养师建议，可以改洒天然玉米粒，口感甘甜不腻。玉米的健康功效包罗万象，不只能够改善便秘、消水肿、促进血液循环、预防动脉硬化、 高血压，还可以抗氧化。
另外，美国芝加哥拉什大学医学中心的玛莎・莫里斯（Martha Clare Morris）指出，每天吃一碗沙拉的人比起同龄人，脑袋平均年轻11岁。玉米加沙拉，听起来简直是天作之合。
樱桃、蓝莓和草莓等莓果类
美国癌症协会（ACS）表示，莓果类富含维生素、食物纤维以及丰富的鞣花酸，此种多酚具有高度抗氧化能力。每天食用以草莓和蓝莓为首的莓果类，可以有效预防 皮肤癌、 肝癌、 肺癌及 食道癌等癌症。摄取量以一天不超过120公克为原则，避免糖分过量。
蜂蜜和枫糖浆
美国国家蜂蜜委员会（National Honey Board）指出，蜂蜜中富含维生素和矿物质；美国罗德岛大学表示枫糖浆中含有65种以上的多酚，东京大学的研究团队证实枫糖浆可以护肝并抑制肥胖。作为调味料，两者都是可以取代糖的营养选择。
蓝塞营养师建议，在燕麦和优格加入少量，完全不要放其余水果或坚果，可以保证饱足，也不会发生糖分摄取过量的问题。
无添加花生酱
和一般花生酱相比，标示无添加的花生酱通常不含人造砂糖。内含丰富维生素B3，可以迅速製造身体运作所需的能量、分解糖分和脂质，还能预防皮肤和黏膜组织发炎和神经系统异常等症状。
