日本东京医科大学医院医师小田原雅人提出，爱美的女性不妨利用随手可得的青花鱼罐头来减肥！青花鱼这类青背鱼(例如秋刀鱼、沙丁鱼)体内富含的EPA，可以促使瘦身荷尔蒙GLP-1(肠道荷尔蒙)增加，不但瘦身又健康，真是一举两得！
EPA是什幺
EPA原名是二十碳五烯酸，是一种特殊的不饱和脂肪酸。青背鱼中脂肪皆含有丰富的EPA，具有促进血液循环的功效。
GLP-1是什幺
GLP-1是肠道黏膜上细胞（L细胞）分泌出的6种肠道荷尔蒙其中的一种，且EPA和食物纤维都可以促使GLP-1分泌。增加GLP-1会让身体造成以下3点影响：
1. 促进胰岛素分泌
GLP-1刺激胰脏作用，促进能使血糖值下降的胰岛素生成。体内分泌GLP-1时，让胰岛素不会过量生成，导致脂肪囤积。
2. 慢慢消化、吸收，让血糖值缓慢上升
GLP-1可以让食物慢慢的从胃排出，因此养分也充分吸收，且抑制使血糖值急遽上升的胰岛素分泌。
3. 饱食中枢作用，抑制不必要的口腹之欲
食物到达小肠后，GLP-1因L细胞作用而生成，并且传达给脑「不要吃太多」的讯息，可以防止暴饮暴食的可能性。
青花鱼罐头减肥法的4个要点：
1. 多吃青花鱼等的青背鱼
每餐多增加一道鱼料理，外食也选择以鱼为主的餐点，鱼代替原本主食的肉，增加EPA的摄取量。
2. 多多摄取青花鱼罐头里的EPA
青花鱼罐头一罐就OK，不用天天买鱼烹煮，而且罐头里鱼肉脂肪也确实的含有丰富的EPA。
3.多选择当季的青背鱼
EPA是脂质，换句话说有脂肪的鱼，就有含有丰富的EPA。除了青花鱼以外，也尝试选择当季有脂肪的鱼吧。
4. 配菜选择含丰富食物纤维的食材
配菜也选择含有可促使GLP-1分泌的食物纤维的食物吧，而且充分的摄取食物纤维，也可以调整每餐的卡路里量。
好食材哪里买
薄盐鲭鱼(切片)一公斤装◆在地鲭鱼，新鲜无重金属污染◆鲭鱼除了有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸，还有维生素D，可以活化大脑。◆一公斤装满足小家庭一週的吃鱼量。http://goo.gl/8j85KB
12期+Comefree小海葵纤体按摩棒 优惠价1,580元约5折！ http://goo.gl/JWPiD1
