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【新北幼儿园8童验出药物残留】多喝水、多运动也加速排毒!营养师公开3类排毒营养食物清单

膳食养生

2024-09-07

这次的幼稚园痍毒事件真的让我太生气了,放下手边所有事马上查资料,希望宝贝们赶快把身体的毒排掉!
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2002年在《Br J Nutr》期刊上发表的研究指出,药物成瘾者大多存在营养不良的问题。吸毒者的 BMI、血红蛋白以及血清总蛋白和白蛋白都显着的低于水平。而大约 74% 的吸毒者被诊断出 #营养不良,包括:体重指数、生化指标和营养缺乏等的临床症状。
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因此妈咪们也要注意孩子的营养状况,若出现体重下降、蛋白质缺乏等问题,应多观察且以均衡饮食帮孩子补回来!
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2015年在《J Nutr Metab》的研究显示,食物和其含有的特殊营养素能够调节人体的代谢排毒途径。如:十字花科蔬菜、莓果、大豆、大蒜,甚至姜黄等香料,都是有益的。研究者建议,虽然许多食物都被证明对代谢排毒有益,但是由于许多营养素的作用可能会随着剂量的改变而改变,因此建议应先以均衡的饮食为优先,并在饮食中增加这些具有特殊营养素的食物,才能有效帮助排掉身体的毒素。
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而2016年《J Lifestyle Med》期刊上一篇针对有机环境毒物中的排毒饮食计画中,建议多摄取:全焚类、糙米、豆类、坚果、白鱼、非抗生素、散养家禽、蔬菜和水果、海藻。综合文献综述允许在动物蛋白源食品中含有相对低持久
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  • CYP450酶超家族
    十字花科蔬菜、白藜芦醇、绿茶、红茶、姜黄素、黄豆、蒜、鱼油、迷迭香、虾红素

  • 焚胱甘肽 S-转移酶(GST)
    十字花科蔬菜、葱类蔬菜、白藜芦醇、柑橘、蒜、鱼油、黑豆、紫地瓜、姜黄素、绿茶、鞣花酸、迷迭香

  • 槲皮素
    苹果、红洋葱、番茄、绿茶、葡萄皮、柑橘类水果、巴西里、西洋芹、橄榄油、黑樱桃、黑莓
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  • 晚餐后禁食12小时,除了水之外,避免摄入其他食物以进行脂肪分解。

  • 鼓励白天饮用 1~2 升水

  • 增加运动量促进血液循环,让血液深入肌肉与组织,好让有毒残留物得以?动并释放出来。

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部分勒戒所会提供钙镁帮助戒断。因为戒断时,可能会经历抽搐(身体和四肢剧烈抖动)、痉挛(肌肉出乎意料的运动,造成肌肉收缩并感到疼痛),以及严重的神经紧张反应。若有缺乏钙可能会引起痉挛。而毒品药物就会减少体内的钙。神经紧张则可能是因为缺乏镁。镁对舒缓神经以及预防肌肉?痛方面也有益处。
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  • 钙(动物性食物):牛奶、优酪乳、起司、吻仔鱼,小鱼乾、乾虾米等

  • 钙(植物性食物):豆腐、豆干、黑芝麻、海带、芥蓝菜、苋菜等蔬菜

  • 镁:南瓜子、熟紫菜、白芝麻、原味葵瓜子、黑芝麻、白芝麻、原味腰果、杏仁、姜黄粉、虾米、牡蛎干、小鱼乾

作者介绍:薛晓晶营养师。学历&证照:文化大学食品营养系、糖尿病卫教师、肾脏病位教师、心血管疾病卫教师、HACCP餐饮系统管理。专长:妇幼营养、疾病营养、糖尿病、肾脏病、心血管、菜单设计。现经营粉丝专页: 营养师妈妈晓晶的生活笔记

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