吃粽子容易消化不良、肠胃不适?避开生冷食物顾胃
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端午节将至,相信很多人都会应景吃粽子,但中医师杨兹甯表示,粽子的组成包括糯米、?肉块、?蛋黄等,多半是属于「油腻、黏滞」的食材,本身对肠胃运作的负担就相对比较大。
中医提醒,本身肠胃不佳者,不宜多食糯米类食物。另外,吃完粽子也要避免冰啤酒、冰饮料、冰淇淋或是偏生冷的水果,因为糯米等油腻食材遇冷容易凝固,变得更加不易消化,反而滞留在胃中,会容易引起腹胀、?心、呕吐、胃食道逆流、急性胃肠炎等肠胃道症状。
吃粽子配3款茶饮解腻消积食,
水果这样选才不NG
吃粽子宜搭配可消积解腻的温热茶饮,像是洛神花茶、山楂陈皮茶、玫瑰花荷叶茶,具有去油解腻、促进肠胃蠕动的效果。或是搭配当令的蔬果或富含酵素的常温水果达到饮食均衡,如奇异果、苹果、凤梨、木瓜等。
应尽量避开像西瓜、哈密瓜这类偏生冷的水果,才能照顾好肠胃过个健康快乐的端午佳节。
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参考资料:
- 吃粽子最怕胀气!中医师教你配 3 种茶去油解腻促消化