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科学证明一日两餐有益健康

膳食养生

2021-04-14

一天吃两顿饭的代谢益处

•一日两次进食等热量的食物(ITAD)影响多个组织中的细胞的自噬作用

•在多组织系统中,ITAD进食促进不同代谢得益

•ITAD进食防止年龄和肥胖相关的代谢缺陷

•组织特异性细胞自噬有助于ITAD进食的显著效果

细胞自噬失败与代谢不全有关。虽然热量限制(CR)可以延伸身体健康,但人类不太愿意这样。

Rajat Singh等科学家建立了一个每天进食两次等热量食物(ITAD)的模型,食物按需求提供,在一个昼夜周期,一早、一晚两个短的进食时间窗口,ITAD进食的老鼠消耗相同的食物量。每个昼夜周期,ITAD提供了两个进食之间的空腹间隔, 诱导细胞自噬。

研究表明ITAD喂养改变了细胞昼夜自噬和糖脂代谢,与进食驱动的胰岛素循环变化有关。不像热量限制,ITAD喂养降低肥胖和提高肌肉质量。

ITAD喂养驱动能量消耗,降低血脂水平,抑制糖异生,并防止年龄/肥胖相关的代谢缺陷。

利用肝脏、脂肪、肌肉、和前阿黑皮素神经元特异细胞自噬缺陷小鼠,我们勾画出了组织特异性细胞自噬对ITAD进食系统收益的贡献。

研究表明,不需进行热量限制,一日两餐 可以预防代谢综合征。

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参考文献

System-wide Benefits of Intermeal Fasting by Autophagy

Nuria Martinez-Lopez, Elena Tarabra, Miriam Toledo, Marina Garcia-Macia8, Srabani Sahu, Luisa Coletto, Ana Batista-Gonzalez, Nir Barzilai, Jeffrey E. Pessin, Gary J. Schwartz, Sander Kersten, Rajat Singh