姑婆芋平地、郊山超常见!和芋头超像别乱挖
双11好评再加码!最低下杀5折起,还有多款满额好礼送给您>>立即选购除了前述案例外,前内政部长徐国勇也曾在家中食用「芋头炒芋梗」,吃了3块「芋头」、1根「芋梗」后,才发现满口发麻、喉咙、胃部刺痛而中毒送医,竟是不小心误食「姑婆芋」惹的祸,显见毒性发作相当快,且无法透过烹饪降低毒性。
姑婆芋的生长地遍布平地~中低海拔郊山,叶子宽大,由于长得和芋头相似,大大的叶子看似也很适合临时遮雨用,民众在户外可别因为贪吃而摘回家,或因想避雨而?自?摘,以免中毒了。
综合锺诗文与卫福部资料,姑婆芋从根部、根茎到汁液全株有毒,除了误食恐中毒外,汁液碰到眼睛也会产生剧痛。不过,姑婆芋虽全株都和芋头相当类似,但仍有辨别方法。由于芋头的叶片是「绒质」构造,水滴落在叶面上时,会形成一颗颗小水滴,落在姑婆芋叶面上则无法凝结,其余辨识特徵可见下表:
| 姑婆芋 | 芋头 | |
| 叶子形状 | 裂成较深的心形 | 一端较尖的盾形 |
| 叶面 | 革质无绒毛,水滴无法凝结,具光泽感 | 绒质有绒毛,会形成小水滴,色泽较白雾 |
| 叶脉 | 明显 | 不明显 |
| 叶柄 | 与叶面相接处无紫红色,与叶子缺口距离较近 | 与叶面相接处呈深紫色,与叶子的缺口距离较远 |
| 果实 | 红色浆果 | 没有果实 |
| 地下茎 | 细长、偏黄色 | 紫色斑点 |
| 误食症状 | 喉咙痛、口腔麻木、流口水、口齿不清、吞 ?困难、腹痛等 |
可食用食物 |
杜鹃花季赏花美!误食花瓣恐昏迷,全株有毒小心神经系统受影响
大多数杜鹃花生长于海拔1700~3800公尺的中、高海拔高山,不仅每到5、6月杜鹃花季,阳明山、合欢山、玉山等地便吸引大批游客溪赏高山杜鹃的绝美景像,杜鹃花也常成为市大安森林公园、古亭河滨公园等平地花园的装饰、赏花植栽。
美丽的杜鹃花「全株有毒」且毒性强烈,曾有登山民众煮泡?果腹时随手?摘杜鹃花办与泡?一同烹煮,食用后20~30分钟便感到不适,最后陷入昏迷险境,更曾有民众使用杜鹃花枝生火烤肉,最后依然中毒,因此即便没有直接实际食用杜鹃花也须小心它的枝叶。
不慎中毒时,由于毒性作用于神经系统、消化系统和心血管系统,因此症状依体质不同而略有差异。可能的症状包括:
- 口腔内、周围会有灼热感
- 流口水、体温异常
- 呕心、呕吐
- 头痛、头晕
- 腹痛、腹泻、下痢
- 视觉模糊
- 呼吸困难、四肢麻痹、身体虚弱无力
- 血压下降、心跳缓慢、运动和感觉功能失调,思考能力变慢等神经性中毒现象