而日本好几项调查 1结果都显示，当想要被疗八时，大多人会选择睡一觉、泡泡澡、吃美食、接触大自然、旅行等等。其中，吃美食和睡眠都榜上有名，但总不可能天天吃美食大餐，该怎幺办呢？日本人就把脑筋动到天天饮用的「茶饮」上！尤其是成分天然的茶饮更是在日本大受欢迎，没办法天天走进大自然，还是可以从饮食下手，回归天然原味。
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说到日本人最爱的茶饮之一，就不能不提到「十六茶」，含有十六种天然食?，包括：玄米、玉蜀黍、黑豆、红豆、薏仁、大麦、麦芽、决明子、枇杷叶、香菇、发芽玄米、黑米、粟米、红枣、黍米、桑叶，多样的食材不仅增添多层次的风味，更各自含有不同的健康成分。
像是玄米，比一般白米拥有更高的营养价值，富含维生素、矿物质和膳食纤维。还有粟米（小米），含有维生素和微量元素，自古被视为健康食材。另外，还有「汉方的平民天后」之称的薏仁、具有保健功效的桑叶等，丰富的食材，经过讲究的焙煎程序，将食?的香味带出并完美融合，成为清爽顺口的茶饮，是日本家庭补充水分的必备饮品。
零咖啡因X百搭好滋味 大人小孩放心喝！
除了食材天然、清香回甘以外，十六茶还是零咖啡因的茶！营养师廖敏珊 2表示，咖啡因对于提神很有帮助，但摄取过多可能导致心悸、焦虑、频尿、影响电解质平衡、失眠、牙齿变黄等问题。因此，廖敏珊强调十六茶不含咖啡因、成分温和，搭餐饮用不会跟正餐冲突、不影响入睡，不论什幺族群都能放心饮用。营养师同时也推荐百搭喝法，夏天可以放在冰箱、冬天稍微倒出微波加热，如果要给小朋友当饮料喝的话，加点黑糖也不错，或者加牛奶做成十六茶欧蕾，一年四季都能轻?补充水分！
另外，日本人还会把十六茶入菜 3，像是在玄米和白米中混和十六茶、再加点日式酱油、盐巴一起炊煮，搭配柴鱼片或明太子等喜欢的食材，就能完成美味的「十六茶饭坚」，简单又营养！
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连高压的日本人都爱的日常生活疗八招数，你学会了吗？藉由饮用天然茶饮，搭配充足睡眠和运动，让身心平衡，从忙碌的生活生得到解放！
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参考资料:
- https://grevari.com/article.php?id=301
https://nbc.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/20031121.pdf https://www.asahisoftdrinks.com.tw/16cha/caffeine
- https://www.asahiinryo.co.jp/16cha/sp/recipe/
