预防流感病毒，中医师用「黑米养精甜汤」补肾养精气
冬天是季节性流感的好发季节，其中A型和B型流感最常见，典型症状为发烧、头痛、全身?痛无力，伴随上呼吸道症状。在中医角度来看「肾主精」为先天之本，养好肾气可以改善人体的体力和免疫力。黑米为营养价值极高的主食，富含人体必需蛋白质和维生素，而黑色食物可入肾，故其可以帮助补养肾精，同时又可改善胃肠消化机能，配合红枣和枸杞等营养食材，可有效预防流行性感冒。
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中西医治疗流感病毒方式
流感病毒的主要传染方式为飞沫传染，人们若处在密闭环境下，因空气不流通，容易造成病毒传播，目前世界卫生组织建议大众对于流行性感冒的最有效应对方式为「每年预防性接种流感疫苗」，疫苗可预防病毒感染、减轻流感症状和降低病患致死率。若不幸感染病毒，西医主要治疗手段为投入抗病毒药物，配合常见感冒药做症状治疗，在此期间病人宜在家中休养五日避免外出。
中医对于预防流感的主要方法为：提高个体对于疾病的抵抗力，由于肾和脾胃各为先天和后天之本，故这两者掌管了人体大多数的生长发育、抗衰老以及提高免疫力的机能。为了预防疾病，中医师们多数会开立补肝肾以及益脾胃的处方来调理患者体质。
日常保健4方法，远离流感病毒
而除了用药治疗外，患者自己可以做到哪些事呢？
- 冬季为养肾气的季节，黑色食物可入肾并提高肾精生成，故人们可食用黑米、黑豆或黑木耳来补养肾精，利用肾精转化人体免疫系统的各种组成，像是白血球和淋巴球的产生，以抵抗外来病菌的侵扰。
- 平常可以做中医穴位按摩，民众每天在家中可针对穴位按摩大约5－10分钟，主要按摩掌管肾气的太溪穴和三阴交穴，配合调理脾胃的足三里穴，同时刺激肾和脾胃的经络气血循环，提高抗病毒能力且让身体更有活力。
- 生活作息很重要，必须做到：
- a.不晚睡和熬夜，若没有充足睡眠，会造成肾精受损，身体的修复能力下降且免疫失调。
- b.培养良好运动习惯，一咛2－3次，每次半小时，许多国内外研究显示适度运动会让人体抵抗力上升。
- c.饮食要健康清淡，除了上述黑色食物外，各类五焚蔬果皆有其不同营养价值，均衡摄取对于人体五脏六腑补养是不可或缺的。
- d.出外勤洗手、戴口罩，病毒流行高峰期尽量避免接触大量人群。
现今世界由于医疗进步以及交通便利因素，使得人口数爆炸增长，相比于以前农业社会，人们生活品质跟着提高，也产生了许多物质?望和心灵成长的需求，在这样的环境下创造了多元化的工作型态和生活样貌。饮食不节、工作压力造成焦虑、睡眠不够……等现代文明病于是伴随而来，大大摧残着人们的免疫力。而病毒也因为人们接触越来越频繁而不断地快速进化，产生一些棘手的病毒，例如这三年流行的「新冠肺炎」，便是人类文明进步下的产物，中医提倡养生，是要让个体远离这些病菌，使人们有健康乐活的人生。
中医食疗养生－黑米养精甜汤
?备食材
- （2人份）黑米1米杯、去芯莲子40克、黑豆30克、枸杞30克、黑糖30克、红枣20克、龙眼乾20克、黑芝麻5克、饮用水500cc
料理方式
- 黑米与水比例1：5（米杯），与黑豆一起浸泡，放进冰箱一小时
- 清洗莲子，泡水软化一小时
- 清洗龙眼乾、枸杞、红枣，并将红枣去籽。将洗净的龙眼乾浸泡于500c水内备用
- 一小时后，将莲子、枸杞、红枣、黑糖放入龙眼乾水内，用小火轻搅炖煮十分钟
- 待上述食材稍冷却后，全倒入黑米与黑豆水中，并加入黑芝麻。整锅放入电锅，外锅两米杯水，炖煮至少三十分钟后完成
食材介绍
- 黑米： 味甘、性平，富含膳食纤维、优质蛋白质和铁质，具有固肾气、健脾胃功效。
- 莲子： 味甘、性平，富含蛋白质、矿物质，具有补脾益肾功效
- 黑豆： 味甘、性平，富含维生素B和维生素E、花青素，具有抗氧化和补肾气功效
- 枸杞： 味甘、性平，富含维生素和矿物质，具有益肝肾和明目功效
- 红枣： 味甘、性温，富含蛋白质、醣类、维生素C，具有滋补和调理气血之功效。
- 龙眼乾：味甘、性温，富含醣类、铁质，可养血安神，补脾健胃
食用说明
- 服法：一咛喝二次。
- 注意事项：燥热容易上火之体质忌用。
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作者简介：源于澎湖小岛的希望之光，肩负守护人们健康的重要使命，传递真挚与恰到好处的温暖服务。 官网
