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59岁不染?、头?黑亮又茂密!女星养?菜单公开:吃饭必加1料

膳食养生

2025-02-09

日本59岁知名演员野村真美以演出长达20年的长寿剧集《冷暖人间》,及《江户城大乱》、《女神探夏洛克》等经典作品为人所知,她始终维持乌黑亮丽、丰盈的秀?更是令人羡慕不已。近日她上谈话节目透露,自己之所以能维持秀?乌黑亮丽不花白,可能与她爱吃芝麻等黑色食物的饮食习惯大有关?。

 
 
 
 
 
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59岁女星秀?乌黑亮丽!曝秘诀:芝麻当糖果,味噌汤必加海藻类

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野村真美举例,自己平时饮食会特别留意黑色食物,包括黑豆、黑芝麻,及裙带菜、紫菜等海藻类。煮味噌汤时,会把紫菜加到看不见其他配料的程度。吃白饭、咖哩时,则会把芝麻撒在白饭、咖哩上,甚至还会把芝麻当成自己的「糖果」食用,让节目主持人惊呼「太厉害!」。野村真美则表示,反正无论如何都要吃东西,不如吃些对头?健康有益的食物,可谓一石二鸟。


野村真美也在IG上PO出自己三餐中的一餐供民众参考,除了炒蛋、鲑鱼等健康食材外,她的沙拉上还撒上海苔丝,餐桌上还有一碗黑豆,杂粮饭上则洒满黑芝麻,味噌汤中的海藻类甚至「满出汤面」。

 
 
 
 
 
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黑色食物调肝养肾,护头?、头皮健康! 



虽然吃黑色食物能让头?乌黑亮丽,是看似「以形补形」的说法,不过从中医、营养素角度思考,确实都有益头?健康。温亚中西医联合诊所中医师彭温雅曾拍片说明,中医观点中,头?健康与肝肾不足、气血不足有关,可透过黑色食物补充肾气、调肝养肾,除了黑豆、黑芝麻外,也推荐黑木耳、黑糯米等食材。

若以营养素角度分析,根据日本抗加龄医学会医师滨中聪子监修文章资料,芝麻富含与代谢息息相关的维生素B2、能改善血流的维生素E、能抗氧化的芝麻素等物质,均对头?有益。

此外,芝麻的黑色色素部分还含有花青素与多酚,该物质也广泛存在于黑豆、蓝莓、紫高丽菜、黑木耳等黑色食物中,有助黑色素运作;海苔、裙带菜等海藻类则富含维生素B群、矿物质、碘等多种对头?、头皮健康的营养素。

中医师分享养?饮食攻略:芝麻、黑豆这样吃解决掉?、养出乌黑新?



若想摄取黑色食材该怎幺吃最好呢?除了海藻类可煮汤,直接将黑芝麻撒在饭上、菜上外,中医师杨素卿与香港注册中医师林冠杰分享,可先把黑芝麻隔水蒸熟,再吹乾去壳,每天吃一茶匙即可。

另有位年长民众,每天早上喝牛奶?泡的芝麻黑豆粉,掉?问题就得到改善,新生头?还乌黑亮丽。此外,龙眼乾、黑枣、深色葡萄、葡萄乾等可同时补铁的黑色食物,对女性尤其重要,特别在生理期结束后,可适量补充,不仅预防贫血,也能使头?养分充足。

需要注意的是,影响头?健康的行为众多,即便民众吃许多黑色食物,若平时未养成良好生活习惯,也会对头?造成负面影响。建议民众平时就应营养均衡、多运动,不要累积压力、避免吸菸、戴帽子防晒,才能养出漂亮秀?。

参考资料:
  1. 59?の野村真美 美しい??稀溉兢幛皮胜い螭扦埂埂傅孛?工衰攻骏弗?鎏臁∶鼐鳏饷鳏?埂更い物」? スポニチ Sponichi Annex 芸能
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