养肺只知道白木耳、山药？绿茶、高丽菜等3好食清肺、抗发炎

2021-11-08

面对数字每年都在上升的肺癌，到目前仍然是重大威胁的新冠肺炎，甚至已经与我们长相左右的各种流感，我们的肺处在重重危机中。中医强调「白色食物养肺」，其实除了银耳、山药、梨子等这些白色食物，还有很多乍看之下不是白色，但其实对肺很有益处的食物，而且都很常见！新的时代要有新的护肺策略，我们就来看看还有哪些

护肺好食！

（编辑推荐：中医师教你抗肺癌！止咳养肺防过敏，别错过3大黄金穴位）

绿茶

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性凉，具有生津止渴、清热解毒作用。各种茶的种类中，绿茶的儿茶素含量最高，具有抗菌、抗氧化、抗发炎等功能。美国癌症学院的研究发现，每天喝5 杯以上绿茶的人，就算有吸菸，肺癌风险也比较低。

蛋
中医来看，蛋黄偏温性，可以补中气治虚劳；蛋白偏寒性，可以清热解毒，治疗身体一些发热发炎；蛋膜可以止咳清肺热，改善咳嗽、气喘、过敏性鼻炎。营养学则认为蛋几乎等于全营养食物，各类营养与必须胺基酸种类最多。

苹果
《欧洲呼吸系统期刊》的研究指出，每天吃3 颗苹果，可以改善呼吸系统，含有的「槲皮素」可以减缓气管损伤、舒缓气管过敏。苹果的果胶能吸附人体内的有害废物，避免毒素累积体内。维生素C具抗氧化功效。

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