已经开始挑战低醣饮食的实例！
一边?用减醣食谱，一边挑战瘦身！实际享用过的菜单和低醣饮食的效果大公开。
从经络穴道养气血，?痛疾病不上身！找来优惠券推荐阅读《对症穴位自疗法》>>>早
几乎每天都享用简单的沙拉、荷包蛋和维也纳香肠、腌渍物、糙米饭50g。还吃了优格，以及水果当中含醣量略低的奇异果。
午
自己?备便当，内容有含肉和蛋的菜鹦、沙拉、糙米饭团70g等，或者到便利商店挑选沙拉鸡肉、?蛋和麸皮?包等含醣量低的食品。有时候也会吃一些低醣点心。
晚
一边看着书，一边以自己最喜欢的肉类料理为主氧作晚餐。肉类的含醣量低，所以可以大量摄食，非常满足。偶尔也会喝低醣的酒。 （编辑推荐：省时省力的低醣备餐课：一锅到底，70分钟做好6份餐）
B小姐，60岁女性：实践严格确实的低醣饮食！最喜欢的?包也照吃不误??五个月内-13kg！
早
减醣的?包、咖啡等
午
沙拉、鲭鱼罐头等
晚
沙拉、蛋和鸡肉、使用维也纳香肠氧作的主菜、酪梨一个等
C小姐，33岁女性：实践严格确实限制醣类！最喜欢的酒也照喝不误??一咛内-2 kg！
早
纳豆、优格、奇异果、咖啡（黑）等
午
肉炒蔬菜等主菜、沙拉、水煮蛋等三道左右
晚
变成类似下酒菜的小菜、零醣类气泡酒或红酒、收尾的汤品
主菜：鸡胸肉
几乎零醣类，而且脂肪少，还拥有大量蛋白质的健康食材。味道清淡，所以搭配蔬菜或调味料巧妙地引入鲜味。 （编辑推荐：千万别水洗生鸡肉！不想细菌感染致命你该这幺做）
平均每100g
- 醣类0.1 g
- 热量145 kcal
轻?减醣：酥炸鸡块（酱油味）
香气扑鼻的杏仁片?衣带来酥脆的口感
冷藏3日 / 冷冻1个月
1人份
醣类6.0g / 743 kcal
材料（4人份）
鸡胸肉................... 2片（500g）
A 法式清汤颗粒、
A酱油 ................... 各1大匙
A粗磨黑胡椒 ............... 少许
B ?粉.......................... 1大匙
B蛋液.......................... 1个份
杏仁片 .......................... 100g
炸油.......................... 适量
作法 25分钟
- 鸡胸肉切成容易入口的大小，放入塑胶袋内，把A充分地搓揉在鸡肉块上。加入已经调匀的B一起混合，然后裹满杏仁片。
- 在平底锅里倒入1┩左右的炸油烧热，把①炸得很酥脆。
限醣饮食的重点
使用杏仁片取代?包粉来降低含醣量。
严格限醣：和风「跳进嘴里」鸡肉?（盐味）
青紫苏的清爽感成为亮点
冷藏3日 / 冷冻1个月
1人份
醣类1.1g / 497kcal
材料（4人份）
鸡胸肉................... 2片（500g）
生火腿..............................16片
青紫苏..............................16片
冻豆腐.................... （乾燥）2片
盐、胡椒.......................各少许
橄榄油............................ 1大匙
酒 ................................... 2大匙
奶油...................................20g
作法 20分钟
- 每片鸡胸肉各切成2┩左右的厚度之后再切成8等分。以菜刀片开之后敲打鸡肉，敲薄成5┨左右的厚度。
- 将①撒上盐、胡椒之后，依序放上已去除叶柄的青紫苏、生火腿，然后裹满以磨泥器磨碎成泥的冻豆腐。
- 中火加热平底锅中的橄榄油，然后将②的生火腿那面朝下放入锅中煎烤。烤上色之后翻面，加入酒，然后盖上锅盖焖烤3分钟左右，最后加入奶油沾裹均匀。
限醣饮食的重点
将冻豆腐磨碎成泥，替代?粉。还增添了鲜味。
可久放：坦都里烤鸡（香辣）
烤得香气四溢的鸡肉和咖哩有绝妙的风味
冷藏4日 / 冷冻1个月
1人份
醣类2.4g / 168 kcal
材料（4人份）
鸡胸肉 .................... 小2片（400g）
A 原味优格....................100g
A咖哩粉、番茄酱....................... 各1/2大匙
A蒜泥、盐、法式清汤颗粒....................... 各1/2大匙
作法 30分钟（＋腌渍时间3小时）
- 将A放入塑胶袋内混合，然后把切成一口大小的鸡胸肉放进去搓揉。放在冷藏室中3小时左右。
- 用厨房纸巾轻轻拭去①的腌渍液，然后把鸡皮那面朝上摆放在烤箱的烤盘上，以200℃烘烤20～25分钟。
更换食材
鸡胸肉小2片（400g）→?鱼4片（400g）
变化版：芝麻鸡（浓郁）
大量的芝麻粉使味道更加香辣
冷藏3日 / 冷冻1个月
1人份
醣类3.1g / 274 kcal
材料（4人份）
鸡胸肉............................. 2片（500g）
A 酒.............................120?
A 酱油......................... 2大匙
白芝麻粉........................ 4大匙
作法
- 鸡胸肉斜切成一口大小。
- 将A倒入平底锅中混合，再将①排列在锅内煮滚。待酒精蒸发之后转成小火，盖上锅盖，焖煮10分钟左右。
- 掀开锅盖，转成大火，煮到汁液几乎不剩时关火，加入白芝麻粉混合均匀。
变化花样
将鸡肉撕碎，与菠菜一起调拌，就变成芝麻拌菜。
本文摘自《健身减脂就是这幺简单！吃不腻的302道低醣料理》／食のスタジオ（编着）／东贩
