孙情因胃出血告别歌坛,却爱上可乐种下糖尿病病因
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孙情过去因《又是细雨》、《泪的小花》、《我在家哪里》等脍炙人口的歌曲走红,却在1986年突然宣布告别歌坛,之后定居,少在露面。根据《联合新闻网》独家报导,孙情之所以会急流勇退,是1986年他正当红之际,因南北奔波赶秀场,一度赶到胃出血,发现身体出状况之后,毅然退出歌坛,并带着儿子到美国读书,没想到却因此埋下日后罹患糖尿病的远因。原来,孙情去美国之后爱上了喝可乐,而且重度成瘾,天天、三餐都喝可乐,不喝白开水,且这样一喝就是几十年;再加上孙情是山东人,爱吃?食、米饭,又增加了碳水化合物的摄取量,最终得到了糖尿病。 (编辑推荐:研究:不管是哪种糖,吃多都会让身体发炎!)
日前孙情探访一位老友,对方事业有成,却因糖尿病?发症而截肢,孙情感悟到「糖尿病其实不可怕,可怕的是?发症。」过去曾在百货公司搭手扶梯向上时突然感到一阵头晕,意识到血糖降低,赶紧吃了一块巧克力,才有惊无险避过晕倒的情况。
现在孙情的糖尿病病情已经控制住,他接受媒体访问说,自从确诊糖尿病之后开始戒喝可乐,重视养生,原本不喝白开水,变成天天喝3,000cc的水;但爱吃饭食的他虽然无法戒掉吃饭的饮食习惯,但代换成十焚米等较健康的?粉来源。罹患糖尿病的孙情瘦了许多,体重从68公斤暴跌至58公斤,且最近又发生新病痛,前阵子忽然胆囊炎发作,在接受治疗,住院30天花了8万人民币(约合40万台币),乐观的孙情自嘲:「胆没切,还有胆」。
爱喝碳酸饮料不仅易得糖尿病,胰脏癌风险也提高87%
可乐等碳酸饮料是许多人的最爱,尤其在炎热的夏天,清凉的可乐、汽水很受欢迎,但碳酸饮料内含的糖分可是高得吓死人。
世界卫生组织(WHO)2014年提出草案将每日糖摄取建议量由总热量的10%下修为5%,以成人一天摄取2,000大卡热量来做标?计算,每日糖摄取最好不超过25公克,但一瓶330毫升的碳酸饮料就含约36公克糖,远远超过一天建议摄取量。
爱喝可乐等含糖饮料可不只是会得到糖尿病而已,也会增加许多其他疾病的罹患机率,《董氏基金会》的卫教资讯指出,刊登在《肾脏医学会临床》期刊的一分研究表明,经分析19万4,000名年龄30-75岁成人8年的饮食后,发现每天喝1杯以上碳酸饮料的人,罹患肾结石风险高出23-33%。而另一篇美国明尼苏达大学在2010年的研究指出,调查新加坡6万多名华人长达14年后,发现每咛喝2次以上高糖碳酸饮料的人,罹患胰脏癌机率比不喝的人高出87%。
糖尿病易引发心血管疾病、肾病!除了控糖还要做到这些事
就像孙情所感悟的,「糖尿病其实不可怕,可怕的是?发症」,若不幸罹患糖尿病,高血糖的情形可能会伤害血管、提高心血管疾病风险,而长期高血糖的情况也会造成眼部疾病、神经病变、肾病等严重?发症。
若要预防糖尿病,除了像孙情一样,戒掉摄取可乐等精坷糖来源、用五焚米来取代精坷?粉来控糖,还有一些食品也要少吃。
近年一篇发表于《美国医学协会期刊(The Journal of the American Medical Association, JAMA)》、由法国巴黎第十三大学等机构进行的研究指出,「超加工食品」也可能增加罹患第2型糖尿病风险。
该研究试图找出超加工食品摄取与糖尿病之间的关联,使用了过去法国在2009年~2019年所进行的大规模健康研究,分析了104,707名18岁以上成人的资料,发现每提高10%超加工食品摄取量,在平均为6年的追?调查期间之中,罹患2型糖尿病的机率约会提高15%, (编辑推荐:这些食物被点名是糖尿病?手!罹癌率高10%,死亡风险也多14%)
什幺是超加工食品呢?就是含有5种以上成分,由工厂大量氧作的食品,大致上有以下食物:
- 洋芋片等包装零食。
- 大量生产的包装?包。
- 巧可力棒、糖果。
- 含糖饮料、即溶饮料、汤。
- 肉丸、加工的鱼肉。
- 泡?、冷冻或微波的即食食品。
- 添加亚硝酸盐等盐以外添加物的肉品。
- 主要由糖、油脂所氧成的加工食品。
其实这些加工食品都是生活中很常见的,但若想远离糖尿病,最好多吃原形食物,少碰过甜以及过多加工的食品,并维持健康的生活作习与运动习惯。
参考资料:
- https://stars.udn.com/star/story/10092/4748177
- 董氏基金会 〈碳酸饮料问题多,喝多身体可不乐!〉
- https://www.edh.tw/article/22396
- https://www.edh.tw/article/24672