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59岁铲肉15kg,影后陈?2个月就办到!秘密武器竟是早餐喝红茶

膳食养生

2022-01-21

经典电影《末代皇帝》5月重新上映,剧中饰演末代皇后的金奖女星陈?在网路掀起话题;59岁仍保养曼妙身材的陈?让人好奇她的保养之道,而她的保养方式其实只靠3样好食物。

影史首部票房破亿电影《末代皇帝》5月15日重返大银幕,睽违32年的老片重映仍魅力不减,上映短短7天全台票房就飙破400万;影迷盛?「不朽的经典!」
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剧中饰演清朝最后一位皇帝溥仪的皇后的陈?,演技备受肯定,且才华洋益的她演而优则导,是唯一一位同时拥有金马奖最佳女主角奖和金马奖最佳导演奖的电影人。陈?的敬业精神除了反映在演艺事业的成就,也体现在她的身材。陈?曾为了拍戏胖到78公斤,又为了节目需求在两个月内瘦回63公斤,足足减了15公斤。似乎敬业的演员都有一套减肥秘招,而陈?的秘招其实很简单,靠着下列3样食品健康地打造出易瘦体质。 (编辑推荐:别再只吃菜不吃?粉!减肥饮食公式「1+1」一瘦就是一辈子)



早餐喝红茶,提高代谢率助减肥



红茶是人最熟悉不过的饮料,而这个饮料店常客可是个减肥帮手,因为有研究指出,咖啡因有助于增加基础代谢率。陈?每天早上都会先喝一杯红茶,藉由红茶中的咖啡因帮助提高代谢率、燃烧脂肪。 (编辑推荐:红茶新配方!1天3杯轻?甩掉内脏脂肪又安眠)

另外,红茶含有的多酚物质也有减肥功效。日本管理营养士高见泽菜穗子表示,近年研究发现多酚能抑制血糖上升,能控制血糖,减少糖尿病等慢性病发生。日本消化器官专业医师、医学博士船津和夫也表示,曾有研究指出,用餐中至餐后30分钟这段期间内喝红茶,能抑制脂肪吸收。 



南瓜取代饭,热量仅白饭1/3却不减饱足感



米饭是华人常吃的主食,虽然米饭含有许多营养,但属于精坷?粉;而陈?会利用「蒸南瓜」取代米饭当成主食,虽然味道甘甜,却有助减少热量摄取,日本管理营养士菊池真由子就曾表示,南瓜的热量只有白饭的三分之一,两者相差悬殊。 (编辑推荐:黄金南瓜全身宝,这样吃营养精华更吸收!)

此外,南瓜中的β胡萝饰素还有抗氧化、提高代谢率的功能;而南瓜富含的膳食纤维可促进体内排出老废物质与毒素,并吸收水分、膨胀,所以吃南瓜很快就会有饱足感、减少总热量摄取。味道甜美的南瓜其实是非常有助于减肥的食物。

很多人习惯在饭后吃一点甜点,菊池真由子建议可用南瓜的甜味来满足吃点心的欲望,这样除了可大幅减少摄取的热量,更能避免一般零食含有的大量脂肪,更加健康。


图片来源/陈?微博

冬瓜含特有成分助减肥,抑制脂肪兼排毒



陈?第3个减肥好物是冬瓜;与利用南瓜减肥的原理相近,多吃热量低、含水量高的冬瓜,止饥的同时可降低总热量摄取,一举两得打造出易瘦体质。除此之外,冬瓜里还含有一种可帮助减肥的特殊成分。

长庚纪念医院营养治疗科团队在《营养师教你跟着四季吃健康》一书中指出,冬瓜含有一种特有的成分「丙醇二酸」,经研究发现能抑制醣类(碳水化合物,包含糖分、?粉等)转化为脂肪,等于抑止脂肪的生成;而冬瓜肉富含的膳食纤维也有助于排除便秘症状、帮助体内排毒,是很健康的食物。

参考资料:
  1. https://woman.tvbs.com.tw/fitness/19088
  2. https://www.elle.com/tw/entertainment/drama/g32639416/the-last-emperor-box-office-and-joan-chen/
  3. https://health.udn.com/health/story/6037/4730472
  4. https://www.edh.tw/article/23382
  5. https://www.edh.tw/article/23106
  6. https://www.edh.tw/article/9465

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