高血脂与高血压、高血糖并列为「三高」，专家指出高血脂是民众最无感，也最难做居家检测的项目，因此常被忽视，殊不知血脂之一的胆固醇，尤其是容易造成血管硬化的「低密度胆固醇」可是造成中风等重症的重要因子，若有低密度胆固醇过高的情形而不注意，容易发生心肌梗塞或脑中风。 （编辑推荐：网红运动后想吐竟中风病危 医：别忽略5个脑中风前兆）
从经络穴道养气血，?痛疾病不上身！找来优惠券推荐阅读《对症穴位自疗法》>>>心血管疾病年轻化，专家推测和高血脂有关
血脂及动脉硬化学会理事长李贻?医师指出，近年统计发现，55岁以下的心血管疾病患者人数急遽增加，而调查显示只有高血脂问题的人口增加幅度较大，高血压、高血糖病患增加的状况并不显着，因此推断心血管疾病年轻化的关键可能出在高血脂。
但是在三高问题中，高血脂是民众最无感，也最难做居家检测的项目，因此许多人会忽略低密度胆固醇等血脂相关检测的「红字」。
血脂及动脉硬化学会碟书长黄柏勋医师提醒，虽然高血脂没有临床症状，但伴随而来的心血管疾病却相当可怕！高血脂问题中最重要的指标就是「低密度胆固醇」（LDL-C），因为长期低密度胆固醇浓度过高，会累积在血管壁上，造成血管发炎、动脉硬化与血管堵塞等结果，进而增加心肌梗塞或脑中风风险。
一旦发生心肌梗塞，致命性心血管疾病的复发风险达20～30％
李贻?理事长表示，一旦发生心肌梗塞，复发致命性心血管疾病事件的机率会高达20～30％，换句话说，每3个心肌梗塞?存者中，就有一个会在一年内再次受到心血管疾病打击，最严重就是丧生，次则失去行动能力，需要他人日常居家照护，影响到家人的生活，成为国家经济的重大损失以及医疗社福体系的压力。
低密度胆固醇超过130mg／dL就是超标
低密度胆固醇并非不好，但若含量过多就可能对身体造成危害，一般人的低密度胆固胆数值最好在130mg／dL以下，但若是高风险族群（如急性冠心症与冠状动脉血管疾病患者）的低密度胆固醇建议目标为70mg／dL；若急性冠心症合?糖尿病等慢性疾病，则建议积极控制在55mg／dL以下。
努力降低低密度胆固浓度对健康有很大的帮助，根据东元综合医院卫教资讯，已有研究证实，每降低40％的低密度胆固醇，就可减少22％的心血管疾病发生率。积极地降低低密度胆固醇，不但可以降低心血管疾病风险，还可倒转血管动脉硬化斑块，恢复血管的正常机能。 （编辑推荐：胆固醇过高怎幺办？教你自己看胆固醇过高症状，5关键改善低密度胆固醇过高）
低密度胆固胆怎幺降？除了胆固醇，也要注意饱和脂肪酸、反式脂肪酸
彰化基督教医院提供5个降低低密度胆固浓度的秘诀：
秘诀一：减少摄取富含饱和脂肪酸及胆固醇的食物
除了少吃富含胆固醇的食物如：动物内脏、冰淇淋、蛋黄、五花肉、香肠、鱼卵等，更重要的是避免「饱和脂肪酸」高的动物油脂、棕榈油、椰子油、奶油等食物，因为饱和脂肪酸才是使血胆固醇升高的主要危险因子。
秘诀二：避免摄取反式脂肪
除了饱和脂肪酸及胆固醇含量高的食物，反式脂肪也会使血中低密度胆固醇增加，反式脂肪酸含量高的食物有酥油、乳玛琳、氢化油、糕饼类、?包、速食食品等。
秘诀三：适量摄取好油
炒菜宜选用不饱和脂肪酸比例高的油，如芥花油、橄榄油、葵花油等植物油。可适量摄取腰果、杏仁、核桃等坚果类来摄取油脂，因其富含单元不饱和脂肪酸，有益健康。但需注意一天不宜摄取超过一平匙。
秘诀四：多摄取高纤维食物
纤维可以吸附油脂，减少油脂被身体吸收的机会。建议主食类以较高纤的全焚类为主，例如燕麦、糙米、麦片、荞麦、薏仁、地瓜、莲藕、莲子、山药等。蔬菜、水果、豆类皆富含膳食纤维，尤其蔬菜水果又含有多种维生素及矿物质，建议每天至少要吃3份蔬菜及两份水果。
秘诀五：运动
应维持固定的运动习惯，一周至少运动5次才能达到效果。运动时心跳速率建议达到最大心跳速率的70～85％左右。
参考资料:
- https://www.ctwant.com/article/74986
- 东元综合医院 〈伤『心』的最大凶手： 你的低密度胆固醇达标了吗??〉
- 彰化基督教医院 〈 降低低密度胆固醇血症饮食〉
