地中海式饮食:多蔬果、多焚物、少红肉
从经络穴道养气血,?痛疾病不上身!找来优惠券推荐阅读《对症穴位自疗法》>>>以卡路里而言,地中海式饮食中的脂肪?了约25%~35%,饱和脂肪则在8%以下。此外,比起动物性的奶油,地中海式饮食会使用橄榄油、大豆油等不饱和脂肪酸含量较高的油类,因此能够预防高血压、心血管疾病与代谢症候群。由于健康效果显着,地中海式饮食甚至被联合国教科文组织列为世界无形文化遗产之一。
改善代谢疾病 地中海式饮食可预防乳癌
除了控制体重与预防心血管相关疾病,地中海饮食的好处也持续被发表。根据韩国江南赛布兰斯医院家医科、延世大看护大学与龙仁赛布兰斯医院家医科合作研究发现,曾经罹患乳癌且有代谢问题的患者,若摄取地中海式饮食,不只会让BMI降低,也能够提升胰岛素抵抗性。
由于乳癌复发,通常与肥胖、身体活动不足、不健康的饮食习惯有关,地中海式饮食由于能够预防心血管疾病、肥胖、癌症等疾病,因此也被认为能够预防乳癌复发。此外,过去也曾经有西班牙研究指出,地中海式饮食能够有效降低乳癌罹癌机率。
「这次研究也发现摄取地中海饮食后,细胞外囊泡内的小分子核糖核酸也会改变。」参与研究的赛布兰斯医院家医科教授李芝源(???,音译)解释:「因此也可以推论地中海式饮食,能够降低乳癌复发和转移。」
参考资料:
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