并不是只有港式的苦口煎药才能治病和促进健康，天然食材也有各自的功效。
从经络穴道养气血，?痛疾病不上身！找来优惠券推荐阅读《对症穴位自疗法》>>>水果乾的好处
1.温暖身体（有助改善体寒）
水果乾和新鲜水果相反，具有促进血液循环、温暖身体的效果。换句话说，水果乾比新鲜水果更适合寒性体质的人。
2.整颗都可以吃（一物全体）
平时我们会把果皮剥下来丢弃，但水果乾是一种把整颗水果加以乾燥的食品，所以可以连皮一起吃。
果皮的营养价值很高，尤其食物纤维更是丰富。
水果乾的食物纤维可分为水溶性和非水溶性两种，?管功效不同，但两种纤维的含量都很均衡。
3.有助于健康长寿（抗老化、预防生活习惯病）
五颜六色的水果乾色素含有多酚等各种抗氧化物质，可以抑制体内的活性氧，所以能够减缓老化，预防动脉硬化等生活习惯病。 （编辑推荐：水果饭前或饭后吃？4原则吃对防胃病、不怕胖）
就如同果皮含有食物纤维一样，水果的抗氧化物质也包含在果皮中。
4.易于保存，营养价值高
把难以保鲜的食材加以乾燥，可以让食材更容易保存。此外，由于营养成分浓缩了，因此营养价值会变高，这是水果乾的一大特色。
水果乾本来就是为了保存而诞生的，所以可以携带到任何地方，随时随地都可以吃。基于以上各种优点，水果乾用来作为中药材能够发挥更大的威力。
番茄果乾水
奢侈的香味充满了水果的感觉，口感很好，具有自然的甜味和鲜味，一边咬一边慢慢喝，连肠胃都会很神奇地感到满足。
番茄
番茄果乾对体寒有效，让人向生理期前后的不适、感冒和肚子四周的脂肪说再见。
把四颗小番茄果乾（约二十五克）各切成两半或四块，放进锅里，注入七百毫升的水下去煮。水滚后转小火，煮个十五到二十分钟。※使用保温杯氧作时，水量为五百毫升。
●中医学功效
吃新鲜番茄可以冷却多余的体热并滋润身体，由于可以健胃，所以对食?不振也有效果。当番茄变成水果乾时，暖身、补血和促进血液循环的效果会更好，所以可对月经前后的不适症状与体寒发挥效用。
●营养学功效
含有具备美白效果又可以预防感冒的维他命C，以及抑制老化的维他命E、帮助盐分排出的钾、镁、整顿肠道环境的食物纤维、具有抗氧化作用的茄红素和β-胡萝饰素，营养均衡。 （编辑推荐：番茄红一点，茄红素越多？30岁后吃番茄回春，但专家说别选这种）
柳丁果乾水
柳丁的香气新鲜而清爽，还带有一点咬到糖渍橙皮时的微苦。这滋味让人想要慢慢喝，然后再舒服地伸个懒腰。
柳丁
推荐给平时胃不好、精神容易疲劳、皮肤粗糙和想要瘦身的人。 （编辑推荐：柳丁是抗发炎圣品！营养师告诉你柳丁4大功效）
把十克的柳丁果乾放进锅里，注入七百毫升的水下去煮。水滚后转小火，煮个十到十五分钟。※使用保温杯氧作时，水量为五百毫升。
●中医学功效
增进食?，整治胃气（掌管胃部机能的气）。可用于打嗝、?心、呕吐、食?不振和胸闷。生津止渴，润肺、止咳、化痰。还可促进母乳分泌。
●营养学功效
除了含有维他命C和矿物质之外，柳丁最大的特色是可强化微血管与改善血流的橙皮苷，以及对抗肥胖和脂肪肝的肌醇（俗称维他命B8）。另外，其芳香成分含有柠檬油精，对神经疲劳有效。
本文摘自《排毒养生果乾水》／ 杨 高木钓子（中医医学博士）／三采文化
