减肥的时候能吃火锅吗?关键在掌握饮食顺序
在减肥门诊中常被问到:「医师我想要吃火锅、我想要吃麻油鸡、我想要吃姜母鸭、我想要吃羊肉炉…那要怎幺吃才能够不变胖呢?」
从经络穴道养气血,?痛疾病不上身!找来优惠券推荐阅读《对症穴位自疗法》>>>但吃火锅要是吃错了,变胖的速度也是很惊人的唷!希望满足口腹之?又不想要脂肪上身,正确的内容选择和饮食顺序便很重要!
★ 选对汤头 只要好滋味不要满锅油
大啖火锅不变胖的第一关键是清汤头。虽然麻辣锅听来过瘾,但吃麻辣锅不管搭配什幺食材都等于在涮油,纵然减肥中不能完全无油,但过多身体用不上的脂肪就是负担,会给消化器官带来麻烦,想不胖也难。 (编辑推荐:爱吃麻辣烫避开这蔬菜!营养师:油吸饱吸满…)
★ 青菜、菇类打头阵
选对汤头后,第一轮请先吃菜。把所有的菜类菇类送入汤锅,如同水煮般。可以吃到新鲜食材的原味又不怕胖,也可以让清汤头的滋味更丰富。
第二轮开始请让蛋白质们下锅,鱼虾蟹贝或鸡牛羊猪都可以吃,没有特殊限制。
唯独一点要注意!涮了肉以后,汤头开始越来越油,建议就别再涮菜了!否则那些菜叶就相当于「吸油面纸」,吃下去基本上这餐就跟「健康」、「减肥」无缘了!
★ 搭配白饭 健康又有饱足感
当然如果进食中,能够配个白饭会更好!用这样的方式吃火锅,想变胖都不容易,大可快乐地享受热呼呼的锅物!至于麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉等各种冬季进补的常见选项,减肥时期一样都可以吃,但建议仅挑主角「鸡、鸭、羊」等肉类,搭配白饭吃。
尽可能不要透过冬粉、米线之类的精坷?粉来取代白饭。还有米血、鸭血,或其他再氧的加工火锅料…这些食品都会害我们胖!
一定有人会问,那汤可以喝吗?身为减肥门诊的专业医师,真心建议不要!虽然很多人会说:「那可全是精华!」没错!但也全是油!
为了能健康的增肌减脂,以上原则希望大家能遵守。如此一来,份量上能获得饱足感,口味上能起解馋作用,实质上又能进补又能瘦身。已是非常幸福的减肥法了,您说对吗?
作者介绍:郭育祥医师,现职:郭育祥诊所院长、 自律神经失调症协会理事长。专业经历:欧洲神经医学会会员、国际AAPB心理生理及生理回馈协会会员、美国A4M抗老化医学会会员、美国肥胖医学会TOS会员、前嘉义基督教医院主治医师、 精神科专科医师。专长:自律神经失调症、肥胖症。 郭育祥医师粉丝专页、 郭育祥诊所官方网站