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吃再补不如多喝1杯水!营养师:排废才能抗老消除病痛

膳食养生

2022-09-14

「更年期是一个阶段,容易比较烦躁或热潮红等等,当然我们不想迈向老化,但是另一方面我们也可以让自己在这个阶段,预防不要让自己老化得太快」,李锦秋营养师认为,「我们可以从生活作息着手,吃得好、睡得好、营养充足,来帮助自己度过不适的更年期」。

钙镁助睡眠,B群稳情绪,好油脂缓解更年期不适


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如果晚上睡不着、容易醒来或作梦,喝鲜奶能帮助睡眠,因为钙和镁的平衡可以稳定情绪,帮助入睡,所以到了更年期,钙和镁是很重要的,「补充钙质,可以多吃富含钙质的小鱼乾、牛奶,镁的话,深绿色蔬菜含有丰富的镁,当然也能藉由保健食品加强。」

控制盐分摄取,能避免循环代谢差造成水肿,「不能因为容易水肿就不喝水,反而要看盐分摄取会不会太多,有时吃三餐没吃很?,但可能是三餐之外的零食含钠量比较高,这些吃起来不见得很?,但钠含量就是比较高,这是可能要注意的地方」。

另外到了更年期,维持荷尔蒙平衡的油脂也更加重要,「现代人会过度限制油脂摄取,但又不是限制外食的坏油,实际上应该是外食的坏油要少吃,再补充摄取足够的好油」,也可以补充B群稳定情绪,维生素E帮助缓解热潮红、夜间盗汗,喝豆浆补充植物性荷尔蒙。

水分促进新陈代谢!比起营养保健品,更要喝好水



「我觉得最基础的健康投资,其实是喝水!」李锦秋营养师语重心长地说,「我会强调喝水这件事,其实是因为在卫教讲座上发现,很多人都觉得自己有喝水,实际上可能都只有喝一点点水,但他会认为自己有喝水,无论哪个年龄层都有这样的情形。」

喝水是最简单的一件事,却也最常被忽略的一件事,我们可能会吃保健品、吃蔬菜,希望帮助自己更年轻或改善病痛,却经常会忽略喝水。然而,水分是体内循环代谢的重要角色,水一定要喝足够,才能促进排汗、排出大小便,帮助身体排出多余或老废物质。

李锦秋营养师也指出,「有些人不爱喝水,也不觉得渴,甚至可以整天不喝水,这是很违反人类的自然本能、很可怕的!」她提醒,很多时候喝水是要训练的,「放一杯水在面前,看到它就喝几口,试一个月,要开始把口渴的感觉找回来」。

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