过去许多人决不会相信「禁食对身体好」。不过,近年的许多效果良好的瘦身法却都因为这点而广为人知。像这样和瘦身有关的一般常识,随着时代的改变可能会有翻天覆地的变化。到底正确与否也让许多民众混乱不已。

都市传说1:肥胖会遗传
明明进食的量相同,但却有的人胖,有的人瘦。造成这个现象的差异点,许多人常说是和遗传有关。
工藤孝文表示,这是「 真的」。根据身体的能量代谢量不同,有的人容易胖,有的人不容易胖,而与这个代谢量相关联的肥胖基因已经被发现了。
事实上,我们已经知道基因变异的人,基础代谢较低,也容易变胖。日本肥胖学会曾有报告指出,「肥胖,遗传占3成,生活习惯占7成」,因此即使不多,但遗传多少还是有可能对肥胖带来影响。
都市传说2:流汗会瘦
许多拳击手比赛前都会拼命运动流汗,拼命尝试降低体重。果然流汗可以瘦身对吧?
工藤孝文表示,这「 部分正确」。好好地运动、做三温暖虽说可以达到瘦身的效果,但这只是一时的。这是因为透过流汗,人体内的水分排出,体重自然就下降了。只要补足同量的水分,自然而然地体重就会回复原状。
若真的要瘦,不只是将水分从身体排出,好好地透过有氧运动燃烧脂肪是非常重要的。
早稻田大学可持续食品,农业与生物技术研究所重点领域研究机构研究员古谷彰子佐证了这一点。她指出,流汗充其量只是调节体温的手段,没有「流汗等于燃烧脂肪」这种事。
都市传说3:伸展也有瘦身效果
明明不是跑跑跳跳运动或锻?肌肉,有人说只是以放?身体为目的的伸展运动也有瘦身效果?
工藤孝文表示,这是 「真的」。这是因为瘦身,提高基础代谢是非常重要的。若要提高基础代谢,就要将身体打造成即使没有活动身体也可以消耗能量的体质。
为此,身体的柔软性是不可或缺的。肌肉柔软了,血液循环就会变好,氧气与营养素更能被送至肌肉,身体不需要的老旧废物也不易累积,作为结果,代谢就高了。平时维持身体的柔软,好好地瘦身吧。
都市传说4:标?体重(kg) = 身高(cm)- 110cm
许多人都认为,这个算式能作为标?体重的测量指标。工藤孝文表示,这是「错误」的。
正确的公式应为: 标?体重(kg) = 身高(m) x 身高(m) x 22(标绿)
也就是说,若身高为170公分,正确的标?体重算法应为:
1.7 x 1.7 x 22 = 63.58
工藤孝文表示,这个公式是由身体质量指数BMI为基础变化而成。当最后的BMI数值设在22时,高血压、高血脂及肝功能障碍发病率都会较低。因此建议以22作为考量理想体重的加权数值。
当然,BMI值是有一定区间的。我国卫福部国民健康署建议健康体位BMI数值为:18.5 ㄑ BMI < 24。民众可自行参考数值再做调整。
参考资料:
- 肥?治疗评论家に闻いた、4つの“ダイエット都市?砧”はウソかホントか
- 汗を多くかいて?せた?に…夏ダイエット「3つの勘违い」