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午餐后打瞌睡,晚上却失眠?看看你的三餐菜单哪里出问题

膳食养生

2022-09-14

对许多民众而言,中午吃饱稍憩片刻是非常重要的事情,能消除上午工作的疲累,并让下午的工作打起精神。然而,晚上回到家后却发现难以入眠。日本医师指出,这或许和你的午餐及午睡有关!

午餐后就想睡?重新检视午餐菜单


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日本睡眠、胸腔内科医师白滨龙太郎指出,人类的睡意会有强弱节奏。起床后6~7小时候就会变得想睡。也就是说,若早上6点起床,约下午12点至1点就会开始想睡觉。24小时内会有2次想睡的高峰,其中一次就在中午。

也因此,过午想睡是正常的事,不过可以藉由饮食来防止睡意。

吃完午餐后昏昏欲睡,是因为用餐后,为了让上升的血糖值下降而分泌胰岛素,导致脑神经细胞的活动量降低。特别是吃饱的状态,胰岛素大量分泌,会袭来强烈的睡意

建议午餐控制碳水化合物(醣类)的摄取,多吃蛋白质与蔬菜等食物纤维,就不会有那幺强烈的睡意。

食用烫的、辣的食物将打乱睡眠节奏



午餐在早餐进食后4~5小时最佳。白滨龙太郎指出,在这个时间带,早餐进食的食物已经被消化,不会再增加身体负担。建议午餐好好地摄取肉类等高蛋白质,为下午活动带来能量。

此外,要注意火锅等热的食物及大量使用辣辛香料的食物。因为这些食物会让身体深处的体温上升太多,有会扰乱之后生理节奏的可能性,当晚间睡眠时若身体深部体温仍高,反而会使人充满精神,进一步地干扰夜晚的睡眠。



一篇发表于《国际心理生理学杂丈》的报告也做了相关研究。该研究以6名年轻且健康的男性为研究对象。该研究发现,在晚餐中加入tabasco辣酱会扰乱睡眠。造成此现象的可能的解释是摄取这些辣的食物会改变体温。

因此,若已为失眠所苦恼,或许暂时不要食用辣的食物是个好选择。

正确的午睡让大脑回复



若要午睡补充能量,短时间午睡是正确解答。15~20分钟程度的短时间睡眠意外的对提升白天能力意外的有效果。在下午1点前后午睡是最好的,最晚不要超过3点,若太晚才午睡则会妨碍晚上的睡眠,那就本末倒置了。

此外,白滨龙太郎提醒,务必留意不要睡超过20分钟。秋田大学医学系研究科精神科学讲座教授三岛和夫也指出,许多受失眠所苦恼的民众都是因为午睡睡太久所导致,建议将午睡控制在20~30分钟以内。

参考资料:
  1. ランチで热いもの辛いものはNG!? ドクタ┼が教える夜熟睡するための「昼间の过ごし方」
  2. Spicy meal disturbs sleep: an effect of thermoregulation?
  3. 夜中に目?める「中途?醒」 やってはダメ3つの习惯

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