韩研究：多摄取1公克膳食纤维 忧郁风险降5%
从经络穴道养气血，?痛疾病不上身！找来优惠券推荐阅读《对症穴位自疗法》>>>对此，研究团队成员金允善（???，音译）解释：「这可能证明了肠胃与中枢神经，甚至是女性贺尔蒙间的相互作用，甚至有助于找到透过饮食习惯，改善忧郁症的方法。」
除了被证实能够预防忧郁，摄取膳食纤维的好处本来就不少。因为能够获得饱足感，并且降低人体吸收脂肪、糖分等成分的效率，膳食纤维能够预防心脏疾病，并降低高血压、脑中风、癌症等风险。不过想要让膳食纤维真正帮助健康，摄取方法也非常重要。
不只抗忧郁 膳食纤维好处多
根据2020年卫生福利部公告的「国人膳食营养素参考摄取量」第八版资料，19岁以上成人每日建议摄取20~38克膳食纤维（依据年龄、性别、活动量等因素而稍有差异）。韩国中医师郑允州（???，音译）则解释，膳食纤维并不会被人体消化，而是成为肠胃中益生菌的食物。透过提供膳食纤维，肠胃中的比菲德氏菌增加，不只排便会更加顺畅，人体的免疫力也会跟着提升。 （编辑推荐：降30％肺癌风险！144万人研究：膳食纤维＋优格捍卫肺部健康）
此外，因为能够促进大肠运动，食物停留在肠胃中的时间也会缩短，让排便量增加，因此不论是治疗便秘、清除宿便，甚至对预防大肠癌也有帮助。郑医师也补充：「在消化过程中，因为能够吸附胆汁酸、胆固醇及毒性物质，对于预防各种成人病症也有帮助，摄取时带来的饱足感，也可以用来控制体重。」
除了按照每日建议摄取量，郑医师建议摄取膳食纤维时，特别是透过机能食品摄取膳食纤维的民众，一定要补充水分，否则可能导致不必要的气体产生，影响肠胃蠕动。由于膳食纤维饮品中，经常添加果糖、化学香料、人工色素等，因此也不建议透过这些饮品，补足饮食摄取不足的部分。
参考资料:
- ?? ? ?? ???? ?? ??, ??? ?? ?? ??
- [1? Q&A] ????, ?? ? ???? ??? ????
