导向绝对成功的三个时期：
导入期、减重期、维持期
我们来谈谈「麻生式减醣低碳饮食」的全貌吧！经过一咛「导入期」后，接着会进入到「减重期」跟「维持期」的阶段。
从经络穴道养气血，?痛疾病不上身！找来优惠券推荐阅读《对症穴位自疗法》>>>接着是「减重期」，摩拳擦掌终于迎来燃烧自体脂肪的阶段了。身体在本阶段已经入酮，自动启动酮体?路。延续导入期的饮食方式，以摄取蛋白质为主，你会发现体重开始以有趣的方式一路下降。在导入期绝对禁止摄取的含醣食物也开始可少量解禁。但务必小心，千万别在本阶段复胖，说是「解禁」也只是少量。而减重期的长短因人而异，只要把它想成是「达到目标体重为止」的时间即可。
最后的「维持期」则是学习「持续一辈子也不痛苦的减醣低碳饮食」习惯的养成期。一来到维持期，醣类摄取量可调比减重期时再高一些，即使是碳水化合物也可以吃。不过，进入减重期的身体应该已不再像过去那幺需要醣类了。 我自己?用此饮食法十四年，完全没有复胖。（编辑推荐：一年甩20kg再也没复胖！她用对比照证明断醣清酮珙的魔力）
最开始的一咛：导入期→启动酮体?路期间
- 来自于肉类、鱼类、豆氧品、蛋类的蛋白质
- 来自于蔬菜、藻类、蕈菇类的维生素、矿物质
- Omega-3 脂肪酸
第一到三个月：减重期→体重下降期间摄取少量醣类也OK
醣类摄取量一餐20g，一天最多60g
○少量根茎类蔬菜、含醣量较少的蔬菜、可可亚含量较高的黑巧克力
△ 无糖优格、起士等乳氧品可少量解禁
※ 减重期若持续超过一个月，建议需前往熟悉醣类限制之医疗院所接受健康检查。减重期执行三个月后如未达到目标体重，可间隔一段维持期后再回到减重期。
半永久性：维持期→温和维持酮体?路运作的期间
醣类摄取量一餐20 ～ 40g，一天最多130g
○寿司、拉?等，一个月一次犒赏自己很可以！
※ 零食点心的醣类摄取量一分最多10克
醣类20g，分量是多少？
- 白米50g（＝饭碗三分之一碗）
- 法国?包37g（＝厚度约4cm，一片）
- 义大利?（水煮）75g（＝乾?约30g）
- 乌龙?（水煮）100g（＝乾?约35g）
- 荞麦?（水煮）80g（＝乾?约40g）
- 中华拉?（水煮）80g（＝乾?约30g）
- 中型马铃薯一个
麻生式减醣低碳饮食规则：事先掌握OK可吃与NG不可吃的食材
- 确认醣类与蛋白质的含量
- 醣类一餐最多摄取20克
- 调味料及根茎类蔬菜的醣类含量意外的高，千万要小心！
导入期OK 可吃食材
- 牛、猪、鸡、羊等一般肉类
- 一般海鲜类
- 蛋
- 黄豆（45 岁以上女性摄取量无上限）
- 成分无调整豆浆
- 奶油、植物油? 不加热食用时，建议摄取含Omega-3 脂肪酸的油类，如亚麻仁油、荏胡麻油（紫苏油）青背鱼油脂等（背部呈现青绿色的鱼种，如鲭鱼、鲔鱼、沙丁鱼、竹闺鱼、秋刀鱼等都属于青背鱼。）
- 椰子油（1 天2 大匙）、椰奶（1 天6 ～ 10 大匙），作为启动酮体?路的润滑剂
- 叶菜类蔬菜、藻类、蕈菇类含醣较少的水果（柠檬、酪梨、柚子、柳丁等）、起士、坚果类（杏仁、核桃等。须留意腰果含醣量高，一天最多吃50g）
- 烧酎、伏特加等蒸馏酒、不甜的葡萄酒（发酵后残糖量控制在4g/L 以下的葡萄酒，又称干型酒。）
- 醣类含量少的调味料（盐、胡椒、美乃滋、香草类）
导入期NG 不可吃食材
- 米饭、?类、义大利?、?包等碳水化合物
- 一般零食点心
- 醣类含量高的根茎类蔬菜、块茎类
- 蔬菜（芋头、马铃薯、地瓜等）
- 含?粉的加工食品
- 含醣的调味料（砂糖、味豳、番茄酱、酱料、市售沙拉酱、咖哩或奶油炖菜的?糊）
- 牛奶、优格（因为含乳糖）
- 果乾
- 市售果菜汁、果汁、含人工甜味剂的饮料
- 啤酒、日本酒、梅酒、绍兴酒等酿造酒
- 水果风味烧酎调酒或鸡尾酒等甜味酒精饮品、甜葡萄酒
本文摘自《认真一星期，养成易瘦体质！轻轻??甩掉20公斤》／麻生伶未（日本营养管理师）／布克文化
