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日研究:传统市场传播力高出2~34倍!医师揭密市场易爆发感染的4个原因

膳食养生

2022-12-23

传统菜市场,是COVID-19 的窝

我们日常民生用品,都会在传统市场里,那些COVID-19病毒,也是会聚集在那里等着人类来接触!
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香港研究人员,早在2006针对传统菜市场(wet market),做了一些研究,因为当时的香港是SARS冠状病毒的大爆区,使他们非常的注重,人习惯的传统菜市场,是如何传播病毒,造成大流行的疫情:

为何传统菜市场(wet market),是COVID-19的窝?



传统菜市场,长期潜在病原体



传统菜市场传播的病原体例如病毒、细菌,都通常会在生鲜蔬果,或海鲜肉类存活。这些潜在的病原体,偶尔会传播给人类,导致零星病例或小规模爆发,也有些人会有症状生病,也会没有症状的生病,甚至也不会被发现的。

这些病原体的基因,也会持续在菜市场存在,透过人类、家畜、海鲜、一些活体生物体内,共同相互传播,但大部分病原体,都被迫断线传播!

少数病原体,像是病毒,会通过基因重组机制,在有利新环境下,做出适应环境压力 :

由于基因重组分段,冠状病毒 (CoVs)中的重组,有其独特的妖氧和突变的机制。COVID-19 病毒可以在每 10000 个核苷酸下,就妖氧了一个新的基因序列。这样的速度,使这些RNA 病毒,特别快速适应宿主的变化,导致演化出带有较高的传染性或致病性的病毒,我们有时候,也就会称这些新的病原体,为变种病毒或变异病毒!

再加上传统菜市场通常过度拥挤,人类与人类,人类和动物之间相互反覆接触下,在这些有利条件下,病原体易扑向人类传播。 而当「群聚感染」的人数大幅增加,其人与人之间的传播链,「R0值大于 1」时候,就会大爆发传染病的流行!

"When a large number of humans are infected, especially if human-tohuman transmission becomes effective with the basic reproductive number above unity ,a major outbreak will occur."

传统菜市场(wet market)传播力强



日本研究人员,传统菜市场内的COVID-19 :

其COVID-19 经传统菜市场传播给人的机率会比一般高出2~34倍,这显示COVID-19 一旦出现在传统菜市场,传播力是很强的。

"We estimated that the reporting rate for the market-to-human route was 2?34 fold higher."



无症状感染为主



日本研究人员认为,无症状感染,是COVID-19的主要被忽略的感染!这些人都会再回到传统菜市场,继续买菜,然后再传给摊贩,如织网般,一直不停扩散下去,直到大爆发或有确诊病例被发现出来!

不易去看医生



另一项研究发现,由于大部分(80%)都是轻症和无症状季节性的病毒,也只有4%的病人,才会去寻找医疗服务,这更加难以提早发现这些流行病毒的存在。

"Another study reported that the majority of seasonal coronavirus infections were asymptomatic by most symptom definitions, with only 4% of individuals experiencing a seasonal coronavirus infection episode seeking medical care for their symptoms (Shaman and Galanti, 2020)"

如何减少传统菜市场的传播?



法律单位

社区传播已经是第三阶段,法律得?取传统市场管制措施,以防堵疫情扩散。传统菜市场,应强制?取防疫分流机制。如果摊商,做不到防疫的法律规?,那就会勒令停业。

摊贩单位

  1. 人流和时间管制:民众到传统菜市场?购,可依身分证号码尾数。
    尾数奇数者:周三、五、日允上市场?买。
    尾数偶数者:周二、四、六允上市场?买。

  2. 全民实联制:由于传统菜市场。常常会人多为患,虽有戴口罩,但有时候也未保持社交距离,故进入菜市场,得全民实联制,以策日后有追?足迹可寻。



个人防疫

  1. 戴上囗罩,保持安全距离,勤洗手:这些已经是个人的基本原则,也是必然要做的日常习惯,在病毒肆虐的时期,一个也不能少。

  2. 写下要买的菜:防疫新生活,记得把逛大街的习惯暂时改掉。在未去菜市场之前,先写下今天要买的菜,找到摊位,一次买足,买完东西,即刻离开,莫再那边闲聊了。

  3. 宅配服务:网路,也是有传统菜市场,大家可以好好利用宅配服务!别忘了,线上刷卡给付,减少和外送或钞票的直接接触!然后不要叫外人,送货上门到你大楼门口啦!(网罗七家买菜网,方便在家买菜)

  4. 离开菜市场时,酒精消毒双手:上完厕所,我们得洗手,别忘了,逛完传统菜市场,也是要记得酒精消毒手后,才可以回家喔!这样才会有效减少COVID -19 感染率,你的家人和社区才会安全的!

全民防疫行动

由于疫情严重扩散,尤其是确诊感染者,几乎都是有去过「传统菜市场」、「大卖场」足迹…任何民生销售物资的地方,都已是COVID19 病毒,的红色警戒区域,故宜全民防疫行动 ( 法律规?、摊贩单位、个人防疫)才能脱离严重的疫情扩散!

本文获得黄轩医师授权刊载  黄轩医师粉丝专页、 黄轩医师TIMELOG部落格连结

参考资料:
  1. https://reader.elsevier.com/....../S1201971220303982......
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7141584/

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