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喝咖啡也要注意!不想得食道癌,5招降37%胃酸逆流症状

膳食养生

2022-12-28

大啖美食后是否有过胸口涌上灼热,甚至感到疼痛,想呕吐的经验?根据卫福部调查显示,这二十年出现胃食道逆流症状的人数成长了五倍,在每四位国民就有一位有胃食道逆流的问题,而胃食道逆流是因胃部压力太大或胃酸产生过多,导致贲门括约肌变得?弛。

进食、躺平加重胃酸逆流 盛行率达30%就诊仅10%


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安南医院中医部赖建铭医师指出,正常消化系统是由口→食道→胃→小肠→大肠所组成,而肝胆胰脏也扮演辅助角色;胃与食道间有个括约肌,负责控制食物的进出,避免胃酸逆流,括约肌?弛的话,就容易引发呕酸水让胸口灼热及咳嗽等症状。

医药大学附设医院中医部消化内科主治医师赖香君表示,胃食道逆流好发在胸骨后,当你吃东西与躺平后症状会加重,其盛行率高达12%至30%,但就医率仅有10%。

而根据《中荣医讯》,台中荣总传统医学科医师周昀璇解释,胃液逆流至食道的典型症状为胃、胸口灼热感,俗称火烧心;严重甚至会有胸痛、吞?障碍、呕吐酸水。非典型症状包含慢性咳喘、咽喉异物感或刺痛、声音沙哑、口腔异味等。长期之下还潜藏罹患食道癌的风险。

研究证实:遵照5点生活方式 有效降低逆流症状总体37%



毫无疑问的,胃食道逆流是个麻烦的病症,近期一项发表在《JAMA Internal Medicine》国际期刊的研究,提出了5点生活习惯的养成,对减轻胃食道逆流症状的有明确的帮助。

这项研究的价值在于进一步证明,胃食道逆流是可以透过饮食及生活方式的改变而获得改善。该计画的第一作者、美国马萨诸塞州综合医院研究人员安德鲁(Andrew T. Chan)指出,长期的胃食道逆流会影响健康,并且在药物治疗的过程中会附带副作用。因此,想控制肠胃的症状应考虑生活习惯的配合:

一、维持正常体重
二、从不吸菸
三、每天至少30分钟运动
四、每天饮用咖啡、茶跟汽水少于2杯量;胃食道括约肌?弛容易引起逆流,而菸、咖啡、气泡茶饮都影响低胃食道括约肌紧度
五、谨慎饮食

这项研究自2005年至2017年,以问卷、随访患有胃食道逆流症状的42岁到62岁女性约390,000人,研究人员收集数据后再以统计模型估计,每个人因生活方式而降低症状的风险机率,并发现确实做到这五点的受试者,胃食道逆流的症状总体能够降低37%。

此外,研究人员表示,最让人感兴趣的发现,是运动对控制胃食道逆流的有效性,他们认为,透过运动有助于清除会导致逆流发生的胃酸。

不过,肥胖者往往有腹压偏高的现象,会提升胃食道逆流的发生机率,虽然运动是好事,但市立联合医院仁爱院区引述过往研究,指出运动员会有较高的胃食道逆流发生率,乃是因为当剧烈运动时,大量血液进入肌肉骨骼等运动器官,促使肠胃道血流供应下降,贲门功能与胃排空的时间皆受影响;以运动项目来看, 不太建议进行激烈、会加压腹部的运动,尤其是举重与仰卧起坐,较容易施加压力给肠胃部位。北市立联合医院强调,并没有否认运动对健康的益处,但针对有胃食道逆流情况的族群,建议选择适度、适量的运动种类。